El pastel de patata y atún frío es una opción perfecta para disfrutar en días calurosos, ya que no requiere hornearse y se puede servir fresco directamente del refrigerador. Esta receta es muy versátil y sabrosa, ideal para preparar como plato principal o llevar a una reunión. Sigue estos pasos para deleitar a tus comensales con este delicioso pastel.
Ingredientes:
- 1 lata de atún al natural
- 4 patatas medianas
- 3 huevos
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Pela y machácalas en un bol grande.
Paso 2: En una sartén, sofríe la cebolla y el pimiento verde picados finamente. Añade el atún escurrido y mezcla bien.
Paso 3: Agrega esta mezcla al bol de las patatas y añade los huevos batidos, la mayonesa, sal y pimienta. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4: Vierte la mezcla en un molde engrasado y llévalo al refrigerador por al menos 3 horas para que tome consistencia.
Paso 5: Desmolda con cuidado y decora al gusto con hojas de lechuga, rodajas de tomate o aceitunas.
Paso 6: Sirve el pastel de patata y atún frío cortado en porciones y ¡disfruta!
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pastel de patata y atún frío! ¡Buen provecho!
Pastel de patata y atún: ¡Delicia refrescante!
El pastel de patata y atún es una deliciosa opción para disfrutar en días calurosos. Su combinación de ingredientes frescos y ligeros lo convierten en una alternativa perfecta para compartir en reuniones familiares o simplemente disfrutar como cena ligera. La textura suave de las patatas se complementa a la perfección con el sabor intenso del atún, creando un equilibrio de sabores que seguro deleitará a todos los comensales.
Preparar este pastel es muy sencillo y no requiere de mucho tiempo en la cocina. Además, puedes jugar con diferentes presentaciones o añadir tus ingredientes favoritos para personalizarlo a tu gusto. ¡Anímate a probar esta delicia refrescante y sorprende a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y frescura!
¿Cómo preparar un pastel de patata y atún frío de forma sencilla y deliciosa?
Para preparar un pastel de patata y atún frío de forma sencilla y deliciosa, cocina las patatas, después tritúralas y mézclalas con atún en lata escurrido, maíz y mayonesa. Coloca la mezcla en un molde y refrigera. ¡Listo para disfrutar!
¿Cuál es la mejor manera de conservar un pastel de patata y atún frío para que mantenga su frescura por más tiempo?
Lo mejor es guardar el pastel de patata y atún en el refrigerador en un recipiente hermético. De esta manera, se mantendrá fresco por más tiempo.
¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a un pastel de patata y atún frío para darle un toque de sabor extra?
Puedes agregar cebolla picada, pimiento rojo en cubitos y un toque de pimentón dulce para darle un sabor extra a tu pastel de patata y atún frío.
Valores nutricionales de Pastel de Patata y Atún Frío
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 15g
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 35g
- Fibra: 5g
- Azúcares: 3g