Las patatas castillo son un plato clásico de la gastronomía española que se remonta a muchos siglos atrás. Esta receta es muy fácil de hacer y ¡ni siquiera necesita muchos ingredientes! Las patatas castillo son una excelente opción para aquellos que buscan una comida deliciosa y rápida. Asegúrate de probar esta delicia.
Ingredientes
- Patatas (5-6 medianas)
- Pimientos verdes (2 grandes)
- Cebolla (1 grande)
- Aceite de oliva (3 cucharadas)
- Sal (al gusto)
Preparación
- Pela las patatas y córtalas en rodajas gruesas. Corta también los pimientos y la cebolla en tiras.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y añade las patatas. Fríelas durante unos 5-6 minutos hasta que estén doradas.
- Añade los pimientos y la cebolla a la sartén y sigue cocinando todo junto, removiendo ocasionalmente, hasta que las patatas estén tiernas y los pimientos estén suaves.
- Sazona con sal al gusto y sirve caliente.
Consejo: Si deseas que las patatas castillo sean aún más sabrosas, puedes añadir algunas especias de tu elección mientras se cocinan. Prueba con pimentón, orégano o incluso un poco de ajo para realzar el sabor. ¡Disfruta de esta delicia española!
