Vinagreta de mostaza y miel: ¡Deliciosa combinación!

//

María

La vinagreta de mostaza y miel es una deliciosa y versátil adición a tus ensaladas, carnes o vegetales asados. El contraste entre el sabor picante de la mostaza y el dulzor de la miel crea un equilibrio perfecto que realza el sabor de cualquier plato. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita vinagreta en casa.

Ingredientes:

    • 3 cucharadas de mostaza Dijon
    • 2 cucharadas de miel
    • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
    • 1 diente de ajo picado finamente
    • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
    • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

    • En un tazón pequeño, mezcla la mostaza Dijon y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Agrega el vinagre de vino tinto y el ajo picado, y mezcla bien.
    • Poco a poco, mientras mezclas constantemente, añade el aceite de oliva en un hilo fino para emulsionar la vinagreta.
    • Sazona con sal y pimienta al gusto y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
    • Prueba la vinagreta y ajusta el sazón si es necesario.

¡Tu vinagreta de mostaza y miel está lista para ser disfrutada! Puedes servirla sobre una ensalada fresca, como aderezo para carnes a la parrilla o incluso como marinada para vegetales asados. Esta combinación de sabores seguramente deleitará a tu paladar y sorprenderá a tus comensales.

Deliciosa Vinagreta Casera

La vinagreta casera es una opción deliciosa y versátil para aderezar ensaladas, verduras a la parrilla, carnes asadas y mucho más. Además, es muy sencilla de preparar y permite experimentar con diferentes ingredientes y sabores para personalizarla a tu gusto. Con solo un par de pasos, puedes disfrutar de una vinagreta fresca y llena de sabor que elevará el nivel de cualquier plato al que se le añada. ¡Anímate a probar esta receta en casa y sorprende a tus invitados con tu propia vinagreta casera!

¿Cuál es la proporción ideal de mostaza y miel en una vinagreta?

La proporción ideal de mostaza y miel en una vinagreta es de 1 parte de mostaza por cada 3 partes de miel.

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a una vinagreta de mostaza y miel para mejorar su sabor?

Puedes agregar ajo picado, hierbas frescas como tomillo o romero, y semillas de sésamo tostadas para mejorar el sabor de la vinagreta de mostaza y miel.

¿Cuánto tiempo se puede almacenar una vinagreta de mostaza y miel en el refrigerador?

Una vinagreta de mostaza y miel se puede almacenar en el refrigerador por hasta 1 semana.

Valores nutricionales de la receta de vinagreta de mostaza y miel

      • Calorías: 120 kcal
      • Grasas: 10g
      • Grasas saturadas: 1.5g
      • Colesterol: 0mg
      • Sodio: 200mg
      • Carbohidratos: 8g
      • Fibra: 1g
      • Azúcares: 6g
      • Proteínas: 1g

Deja un comentario