La salsa de jalapeño es un condimento picante y delicioso que le dará un toque de sabor mexicano a tus platillos. Aprende a preparar esta receta casera fácil y rápida para disfrutar en tacos, quesadillas, nachos o cualquier otra comida que desees agregarle un poco de picante.
Ingredientes:
- 6 jalapeños frescos
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla
- 1 tomate
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
Preparación:
- Lava los jalapeños, córtalos por la mitad y retira las semillas si deseas que la salsa sea menos picante.
- Pica finamente el ajo, la cebolla y el tomate.
- En una licuadora, coloca los jalapeños, el ajo, la cebolla, el tomate, el jugo de limón y una pizca de sal.
- Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Prueba la salsa y ajusta la cantidad de sal si es necesario.
- Transfiere la salsa de jalapeño a un frasco hermético y guárdala en el refrigerador.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta salsa de jalapeño casera en tus comidas favoritas. Atrévete a experimentar agregando esta deliciosa salsa a tus recetas y sorprende a tus invitados con su sabor picante y lleno de personalidad.
Sabrosa explosión picante
Sabrosa explosión picante: Prepara tu paladar para una experiencia culinaria llena de sabor y picante. Esta receta combina ingredientes frescos y especias que te llevarán en un viaje de sabores intensos. Cada bocado es una explosión de deliciosos aromas y texturas que despertarán tus sentidos y te harán disfrutar de una verdadera fiesta en tu boca. No te pierdas la oportunidad de probar esta delicia que seguro se convertirá en una de tus favoritas. ¡Atrévete a probar la sabrosa explosión picante y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!
¿Cuál es la receta tradicional de salsa de jalapeño?
La receta tradicional de salsa de jalapeño lleva jalapeños, ajo, cebolla, vinagre, sal y agua. Se coloca todo en la licuadora y se mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
¿Cómo puedo hacer una salsa de jalapeño picante pero equilibrada?
Para hacer una salsa de jalapeño picante pero equilibrada, utiliza jalapeños frescos, limón para darle acidez, sal al gusto y algo de azúcar para equilibrar los sabores. ¡No olvides desvenar y quitar las semillas de los jalapeños para controlar el nivel de picante!
¿Se pueden utilizar jalapeños frescos o en conserva para hacer salsa de jalapeño casera?
Sí, se pueden utilizar jalapeños frescos o en conserva para hacer salsa de jalapeño casera.
Valores nutricionales de Salsa Jalapeña
- Calorías: 45 kcal por porción
- Grasas: 4g
- Grasas saturadas: 0.5g
- Colesterol: 0mg
- Sodio: 200mg
- Carbohidratos: 2g
- Fibra: 1g
- Azúcares: 1g
- Proteínas: 1g
