¿Quieres impresionar a tus invitados con una salsa deliciosa y elegante? La salsa holandesa es la opción perfecta para elevar tus platillos al siguiente nivel. Aunque tradicionalmente puede parecer complicada de preparar, aquí te enseñaremos una receta rápida y sencilla para que puedas disfrutar de todo el sabor de esta deliciosa salsa en poco tiempo.
Ingredientes:
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
- 150 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
- En una cazuela al baño María, bate las yemas de huevo con el agua y el jugo de limón hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega la mantequilla cortada en trozos pequeños y continúa batiendo hasta que se derrita por completo y la salsa adquiera una consistencia cremosa.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, removiendo bien para integrar los sabores.
- Retira del fuego y sirve la salsa holandesa sobre tus platillos favoritos. ¡Disfruta!
Con esta receta rápida, podrás sorprender a tus comensales con una salsa holandesa suave, cremosa y llena de sabor. ¡Anímate a probarla y verás cómo eleva tus platos a otro nivel!
Preparación exprés
Para esas ocasiones en las que necesitas preparar algo rápido y delicioso, la clave está en elegir recetas de preparación exprés. Existen diversas opciones que te permiten disfrutar de platos sabrosos en poco tiempo, sin sacrificar sabor ni calidad. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás sorprender a tus comensales con platillos que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. ¡No subestimes el poder de las recetas de preparación exprés para solucionar esas situaciones en las que el tiempo apremia!
¿Cómo puedo hacer una salsa holandesa rápida en casa?
Para hacer una salsa holandesa rápida en casa, necesitas mezclar y batir yemas de huevo, mantequilla derretida y zumo de limón a baño maría hasta que espese.
¿Cuáles son los ingredientes básicos para preparar una salsa holandesa fácil y rápida?
Los ingredientes básicos para preparar una salsa holandesa fácil y rápida son mantequilla, yemas de huevo, jugo de limón, sal y pimienta.
¿Hay algún truco para lograr una textura perfecta en la salsa holandesa en poco tiempo?
Un truco para lograr una textura perfecta en la salsa holandesa en poco tiempo es usar una batidora de mano en lugar de batir a mano.
Valores nutricionales de receta de salsa holandesa rápida
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 15g
- Grasas saturadas: 9g
- Colesterol: 100mg
- Sodio: 200mg
- Carbohidratos: 1g
- Proteínas: 3g