Huevos en salsa verde con queso: ¡Delicia casera!

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María

Los huevos en salsa verde con queso son una receta deliciosa y reconfortante que combina la suavidad de los huevos con el sabor vibrante de una salsa verde casera. Este plato es perfecto para un desayuno o brunch especial, ya que es fácil de preparar y siempre impresiona a tus invitados. La combinación de los huevos escalfados con la cremosidad del queso derretido en la salsa verde es simplemente irresistible. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un platillo lleno de sabor y color.

Ingredientes:

    • 6 huevos
    • 1 taza de salsa verde
    • 1/2 taza de queso rallado (como queso cheddar o queso Oaxaca)
    • Sal y pimienta al gusto
    • Perejil fresco para decorar

Preparación:

    • En una sartén grande, calienta la salsa verde a fuego medio hasta que esté caliente.
    • Haz pequeños huecos en la salsa caliente y casca los huevos uno a uno, cuidando de no romper las yemas.
    • Cocina los huevos a fuego lento hasta que las claras estén cocidas pero las yemas sigan líquidas, aproximadamente 5-7 minutos.
    • Esparce el queso rallado sobre los huevos y la salsa, y tapa la sartén por unos minutos para que el queso se derrita.
    • Retira la sartén del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto.
    • Sirve los huevos en salsa verde con queso en platos individuales, decorando con perejil fresco picado.

¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante receta de huevos en salsa verde con queso como un desayuno o brunch gourmet en casa!

Deliciosos huevos en salsa verde con queso: una explosión de sabor

Prepara unos deliciosos huevos en salsa verde con queso para disfrutar de una explosión de sabor en cada bocado. Esta receta combina la suavidad de los huevos con el sabor intenso de la salsa verde y la cremosidad del queso derretido. Es un plato sencillo de preparar, pero que sorprenderá a tu paladar con sus sabores vibrantes y contrastantes. Ideal para cualquier ocasión, estos huevos en salsa verde con queso son una opción versátil y reconfortante que sin duda se convertirá en uno de tus platos favoritos. Atrévete a probar esta combinación única y deleita a tus seres queridos con esta exquisita preparación.

¿Cómo se puede evitar que los huevos revueltos se pongan verdes?

Para evitar que los huevos revueltos se pongan verdes, debes cocinarlos a fuego bajo y remover constantemente. El color verde en los huevos revueltos suele deberse a una reacción química que ocurre cuando los huevos se cocinan a alta temperatura durante un tiempo prolongado. Evitar cocinarlos en recipientes de cobre o aluminio también ayuda a prevenir este cambio de color. Procura cocinar los huevos a fuego suave y sacarlos del fuego justo antes de que estén completamente cocidos, ya que continuarán cocinándose con el calor residual. ¡Así lograrás unos huevos revueltos perfectamente amarillos y deliciosos!

¿Cuántas calorías tiene un plato de huevo en salsa verde?

Un plato de huevo en salsa verde puede variar en calorías dependiendo de los ingredientes y la forma de preparación. Por lo general, un plato de huevo en salsa verde casero tiene alrededor de 250-300 calorías por ración. La salsa verde suele estar hecha a base de tomates, cebolla, chiles verdes, cilantro y ajo, lo cual le da un contenido calórico moderado. Los huevos aportan proteínas y grasas saludables, mientras que el resto de ingredientes complementan con fibra y vitaminas. Es importante recordar que las calorías pueden variar si se añaden ingredientes adicionales como queso, crema o aceite en la preparación. ¡Disfruta tu delicioso plato de huevo en salsa verde con moderación!

¿Cómo se prepara la receta de huevos en salsa verde con queso?

Para preparar la receta de huevos en salsa verde con queso, primero hay que pochar cebolla y ajo en una sartén con aceite de oliva. Luego, añadir salsa verde (hecha con tomatillos, chiles, cilantro y cebolla) y dejar cocinar por unos minutos. Después, cascar los huevos uno por uno sobre la salsa, cubrir la sartén y cocinar hasta que las claras estén firmes pero las yemas sigan líquidas. Por último, espolvorear queso fresco desmenuzado sobre los huevos y servir caliente.

¿Cuáles son los ingredientes principales para hacer huevos en salsa verde con queso?

Los ingredientes principales son huevos, salsa verde y queso.

¿Se puede sustituir algún ingrediente en la receta de huevos en salsa verde con queso?

Sí, se puede sustituir algún ingrediente en la receta de huevos en salsa verde con queso.

Valores nutricionales de Receta de huevos en salsa verde con queso

      • Calorías: 300 kcal
      • Proteínas: 20g
      • Grasas: 15g
      • Carbohidratos: 25g
      • Fibra: 5g

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