Deliciosas pastas de té inglesas

//

María

Las pastas de té inglesas son unas deliciosas galletas perfectas para disfrutar con una taza de té caliente. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para acompañar una merienda o un desayuno especial. A continuación, te comparto una receta sencilla para que puedas prepararlas en casa y sorprender a tus seres queridos. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

    • 225g de mantequilla a temperatura ambiente
    • 100g de azúcar glass
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 275g de harina de trigo
    • 50g de maicena
    • Una pizca de sal
    • Azúcar glass adicional para espolvorear

Procedimiento:

    • En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar glass hasta obtener una crema suave.
    • Añade la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta que esté bien incorporada.
    • Tamiza la harina de trigo, la maicena y la sal sobre la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla con suavidad hasta formar una masa homogénea.
    • Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante al menos una hora.
    • Pre-calienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel para hornear.
    • Estira la masa con un rodillo hasta alcanzar un grosor de aproximadamente 1 cm. Utiliza un cortador de galletas para dar forma a las pastas y colócalas en la bandeja preparada.
    • Hornea las pastas de té inglesas durante 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
    • Deja enfriar las galletas antes de espolvorearlas con azúcar glass y ¡listo! Ya puedes disfrutar de estas exquisitas pastas de té inglesas.

Espero que esta receta sea de tu agrado y que te animes a prepararla en casa. ¡Buen provecho!

Deliciosas pastas de té inglés

Las pastas de té inglés son una opción deliciosa para disfrutar en la hora del té o en cualquier momento del día. Estas pequeñas delicias son perfectas para acompañar una taza de té caliente o un café. Su textura suave y su sabor dulce las hacen irresistibles para los amantes de los postres. Además, son fáciles de hacer en casa y se pueden adornar con azúcar glas o frutos secos para darles un toque especial. Sorprende a tus invitados con estas deliciosas pastas de té inglés y disfruta de un momento dulce y reconfortante en buena compañía.

¿Qué son las pastas de té?

Las pastas de té son pequeños dulces tradicionales de origen británico que se suelen servir con té. Estas galletas son muy delicadas y se deshacen fácilmente en la boca, por lo que son ideales para acompañar una taza de té caliente o café. Generalmente tienen una textura suave y crujiente, y pueden estar hechas con ingredientes como mantequilla, harina, azúcar y a veces frutos secos o esencias. Las pastas de té suelen tener formas decorativas y se pueden personalizar con glaseado, azúcar glass o confituras. ¡Son perfectas para disfrutar en reuniones o como regalo especial!

¿Cuántas calorías tienen las pastas de té?

Las pastas de té suelen tener alrededor de 50 calorías por pieza, dependiendo de los ingredientes y el tamaño de cada una. Estas deliciosas galletitas son perfectas para acompañar el té o el café en la merienda. ¡Disfrútalas con moderación!

¿Cuál es la receta tradicional de las pastas de té inglesas?

La receta tradicional de las pastas de té inglesas incluye una mezcla de harina, mantequilla y azúcar que se hornea hasta que estén doradas y crujientes.

¿Qué ingredientes son necesarios para preparar pastas de té estilo inglés?

Los ingredientes necesarios para preparar pastas de té estilo inglés son: harina, mantequilla, azúcar, huevo y extracto de vainilla.

¿Cuál es el secreto para que las pastas de té inglesas queden crujientes por fuera y suaves por dentro?

El secreto está en no sobremezclar la masa y en no amasarla en exceso.

Valores nutricionales de receta de pastas de te inglesas

      • Calorías: 250 kcal
      • Grasas: 12g
      • Grasas saturadas: 6g
      • Colesterol: 20mg
      • Sodio: 150mg
      • Carbohidratos: 30g
      • Fibra: 2g
      • Azúcares: 15g
      • Proteínas: 3g

Deja un comentario