Montadito de anchoa juantxo: ¡Delicioso bocado!

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María

Los montaditos son una opción perfecta para disfrutar como aperitivo o como parte de una comida informal. En esta ocasión, te enseñaré a preparar un delicioso montadito de anchoa al estilo juantxo, que combina sabores intensos que te conquistarán. ¡Vamos a la cocina!

Ingredientes:

    • Pan tipo baguette
    • Anchoas en aceite de oliva
    • Tomates cherry
    • Aceite de oliva virgen extra
    • Ajo
    • Sal

Procedimiento:

1. Comienza cortando la baguette en rodajas y tóstalas ligeramente en el horno o en una sartén con un poco de aceite de oliva.

2. Mientras tanto, corta los tomates cherry en mitades y resérvalos.

3. En un mortero, machaca un diente de ajo con un poco de sal hasta obtener una pasta homogénea.

4. Unta cada rodaja de pan tostado con un poco de la pasta de ajo.

5. Coloca encima de cada rebanada de pan una anchoa escurrida del aceite.

6. Decora cada montadito con las mitades de tomate cherry y un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.

7. ¡Ya tienes listo tu exquisito montadito de anchoa juantxo! Sirve y disfruta de este bocado lleno de sabor.

Delicioso Montadito de Anchoa Juantxo.

El Montadito de Anchoa Juantxo es una deliciosa opción para disfrutar como aperitivo o entrante en cualquier ocasión especial. Este platillo combina sabores intensos y contrastantes que satisfacen incluso a los paladares más exigentes. La anchoa, con su sabor salado y característico, se fusiona perfectamente con otros ingredientes frescos y crujientes, creando una explosión de sabores en cada bocado. La presentación de este montadito suele ser elegante y llamativa, lo que lo convierte en una excelente opción para sorprender a tus invitados en reuniones o celebraciones. ¡Anímate a preparar este exquisito Montadito de Anchoa Juantxo y deleita a tus seres queridos con un bocado inolvidable!

¿Cuál es la receta tradicional del montadito de anchoa juantxo?

La receta tradicional del montadito de anchoa Juantxo consiste en colocar una anchoa en aceite sobre una rebanada de pan tostado y untar tomate rallado y ajo previamente. ¡Listo para disfrutar!

¿Se pueden añadir ingredientes adicionales al montadito de anchoa juantxo?

Sí, se pueden añadir ingredientes adicionales al montadito de anchoa juantxo según tu gusto y preferencias personales.

¿Cómo se puede presentar de forma creativa el montadito de anchoa juantxo en una fiesta o evento especial?

Se puede presentar el montadito de anchoa Juantxo en una fiesta o evento especial de forma creativa colocando las anchoas en forma de abanico sobre una rebanada de pan tostado y decorando con alcaparras, tiras de pimiento rojo y verde, y un toque de miel.

Valores nutricionales de Receta de Montadito de Anchoa Juantxo

  • Proteínas: 10g
  • Grasas: 5g
  • Carbohidratos: 15g
  • Calorías: 150 kcal

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