Las empanadas son un plato delicioso y versátil que se disfruta en muchos países alrededor del mundo. Una de las claves para hacer unas empanadas perfectas es contar con una masa casera bien hecha. En esta receta, te enseñaré cómo preparar una masa de empanada con Thermomix que quedará suave, esponjosa y perfecta para rellenar con tus ingredientes favoritos.
Ingredientes:
- 500g de harina de trigo
- 200g de agua
- 100g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix.
- Programa 2 minutos a velocidad espiga para amasar la masa.
- Retira la masa del vaso y forma una bola.
- Deja reposar la masa en un recipiente cubierto durante 30 minutos.
- Divide la masa en porciones del tamaño deseado y estíralas con un rodillo.
- Rellena las empanadas con tu mezcla favorita y ciérralas con un tenedor.
- Coloca las empanadas en una bandeja de horno y pinta con huevo batido.
- Hornea las empanadas a 180°C durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas.
- ¡Disfruta de tus deliciosas empanadas caseras!
Con esta receta sencilla y rápida, podrás preparar una masa de empanada perfecta para sorprender a toda tu familia y amigos. ¡Anímate a probarla y a experimentar con distintos rellenos para darle un toque único a tus empanadas!
Deliciosa masa de empanada con Thermomix
La masa de empanada es una de las preparaciones más versátiles y deliciosas que puedes hacer en tu Thermomix. Con esta receta, podrás disfrutar de una masa crujiente y sabrosa que se convertirá en la base perfecta para tus empanadas rellenas de lo que más te guste. El proceso de elaboración es sencillo y el resultado, simplemente espectacular. Una vez que pruebes esta masa casera, nunca más querrás comprar una masa prehecha en el supermercado. ¡Anímate a prepararla en casa y sorprende a todos con su sabor inigualable!
¿Cuál es la receta básica para hacer masa de empanada con Thermomix?
La receta básica para hacer masa de empanada con Thermomix es 300 gramos de harina, 100 gramos de agua, 100 gramos de aceite de oliva y una pizca de sal.
¿Qué trucos o consejos puedo seguir para que mi masa de empanada con Thermomix quede perfecta?
Para que tu masa de empanada con Thermomix quede perfecta, es importante seguir las cantidades exactas de los ingredientes y no sobre amasar la masa para evitar que quede dura. Además, deja reposar la masa en el refrigerador antes de estirarla para que sea más fácil manipularla y obtengas un mejor resultado final.
¿Se puede utilizar la Thermomix para hacer diferentes tipos de masas de empanada con distintos rellenos?
Sí, se puede utilizar la Thermomix para hacer diferentes tipos de masas de empanada con distintos rellenos.
Valores nutricionales de receta de masa de empanada con thermomix
- Calorías: 200 kcal por porción
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 25g
- Proteínas: 3g
- Fibra: 1g
