Las flautas en vaso son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la textura crujiente de las flautas con la presentación elegante de servirlas en vasos individuales. ¡Sorprende a tus invitados con este platillo lleno de sabor y color!
Ingredientes:
- 12 tortillas de maíz
- 2 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 tomates picados
- 1 lata de frijoles refritos
- 1 taza de queso rallado
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
- Crema agria, salsa picante y guacamole para acompañar
Preparación:
1. En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla, los pimientos y los tomates hasta que estén suaves.
2. Agrega el pollo deshebrado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos minutos más y reserva.
3. En otra sartén, calienta un poco de aceite y fríe las tortillas de maíz hasta que estén doradas y crujientes. Escúrrelas sobre papel absorbente.
4. En cada vaso, coloca una capa de frijoles refritos, seguida de una capa de la mezcla de pollo y verduras.
5. Agrega una capa de queso rallado y repite el proceso hasta llenar el vaso.
6. Decora con crema agria, guacamole y salsa picante al gusto.
7. Sirve las flautas en vaso acompañadas de nachos o totopos.
¡Disfruta de estas deliciosas flautas en vaso como entrada o plato principal en tu próxima reunión!
Crujientes y deliciosas: Flautas en vaso
Flautas en vaso son una opción deliciosa y divertida para disfrutar de este platillo tradicional de forma diferente. La presentación en vasos individuales le da un toque original y sofisticado, perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. La combinación de ingredientes crujientes y sabrosos hace que cada bocado sea una explosión de sabor único. Además, esta versión de las flautas es ideal para compartir en reuniones o fiestas, ya que cada persona puede disfrutar de su porción sin necesidad de compartir. Atrévete a preparar estas flautas en vaso y descubre una forma creativa y deliciosa de disfrutar de este clásico de la gastronomía mexicana.
¿Cuál es la receta tradicional para preparar flautas en vaso?
La receta tradicional para preparar flautas en vaso consiste en freír tortillas de maíz, rellenarlas con pollo deshebrado, enrollarlas y colocarlas de pie en un vaso. Se pueden acompañar con salsa verde, crema, queso fresco y cebolla finamente picada.
¿Cómo se pueden personalizar las flautas en vaso con ingredientes adicionales?
Se pueden personalizar las flautas en vaso con ingredientes adicionales como aguacate, queso fresco, crema agria, cebolla morada y cilantro.
¿Hay alguna variación creativa de la receta clásica de flautas en vaso que pueda probar?
Sí, puedes probar hacer unas flautas en vaso de pollo con salsa de aguacate. ¡Una variación creativa y deliciosa!
Valores nutricionales de la receta de flautas en vaso
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 18g
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 15g
- Fibra: 5g