Tarta de Zanahoria y Crema de Queso: ¡Delicia irresistible!

Introducción: La tarta de zanahoria con crema de queso es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la jugosidad y dulzura de la zanahoria con el suave y cremoso sabor de la crema de queso. ¡Una combinación irresistible que cautivará a todos tus comensales!

Ingredientes:

- 3 zanahorias grandes
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar moreno
- 3 huevos
- 120 ml de aceite vegetal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal

Para la crema de queso necesitarás:
- 250 gramos de queso crema
- 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gramos de azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara un molde redondo desmontable, engrasándolo y enharinándolo.

2. En un recipiente, tamiza la harina junto con el bicarbonato de sodio, la canela en polvo y la pizca de sal. Reserva.

3. En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Añade el aceite vegetal y continúa batiendo.

4. Pela y ralla las zanahorias finamente. Incorpóralas a la mezcla de huevos, azúcar y aceite.

5. Agrega poco a poco la mezcla de harina a la preparación anterior, removiendo suavemente con una espátula hasta que se integren todos los ingredientes.

6. Vierte la masa en el molde preparado y alísala con la ayuda de la espátula.

7. Lleva al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

8. Mientras la tarta se hornea, prepara la crema de queso. Para ello, bate en un recipiente el queso crema junto con la mantequilla hasta obtener una consistencia suave y sin grumos.

9. Añade el azúcar glass y la esencia de vainilla a la mezcla de queso y sigue batiendo hasta obtener una crema homogénea.

10. Una vez que la tarta esté lista, retírala del horno y déjala enfriar por completo.

11. Desmolda con cuidado la tarta y cubre toda su superficie con la crema de queso. Puedes utilizar una manga pastelera para decorar la tarta o simplemente extender la crema con una espátula.

12. Refrigera la tarta de zanahoria con crema de queso durante al menos dos horas antes de servir, esto ayudará a que la crema tome consistencia y los sabores se mezclen aún más.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de una deliciosa tarta de zanahoria con una irresistible crema de queso. Esta receta es perfecta para compartir en reuniones familiares o como postre especial. Anímate a probarla y cautiva a todos con su sabor único. ¡Buen provecho!

Tarta de zanahoria: ¡Deliciosa tentación!

La tarta de zanahoria es una deliciosa tentación que no puedes dejar de probar. Con su suave y húmeda textura, y su irresistible sabor a especias, esta receta se convertirá en tu favorita. La combinación perfecta de zanahorias ralladas, nueces picadas y pasas, envueltas en una masa esponjosa, hará que cada bocado sea una explosión de sabores. El resultado final, un postre jugoso y lleno de color, coronado con un glaseado de queso crema que le da el toque perfecto de cremosidad. ¡Prepárate para sorprender a todos con esta auténtica joya de la repostería!

Receta facil Pastel Tarta de Zanahoria con frosting de queso (Carrot Cake)

¿Cuál es la mejor receta de tarta de zanahoria con crema de queso?

La mejor receta de tarta de zanahoria con crema de queso es la siguiente:

Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 3 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal

Para la crema de queso:
- 250 gramos de queso crema
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos:

1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para tarta.

2. En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la sal.

3. En otro tazón, batir los huevos y agregar el aceite vegetal. Mezclar bien.

4. Agregar la mezcla de huevos y aceite a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa uniforme.

5. Incorporar las zanahorias ralladas a la masa y mezclar bien.

6. Verter la masa en el molde para tarta y alisar la superficie.

7. Hornear durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio.

8. Mientras la tarta se enfría, preparar la crema de queso. En un tazón grande, batir el queso crema y la mantequilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

9. Agregar el azúcar glass y la vainilla, y seguir batiendo hasta que la crema esté bien integrada.

10. Una vez que la tarta esté completamente fría, cubrir con la crema de queso.

¡Y eso es todo! Ya tienes una deliciosa tarta de zanahoria con crema de queso lista para disfrutar. ¡Buen provecho!

¿Cómo puedo hacer una versión saludable de la tarta de zanahoria con crema de queso?

¡Claro! Aquí tienes una versión saludable de la tarta de zanahoria con crema de queso:

Ingredientes:
- 2 tazas de harina integral
- 1 taza de azúcar de coco o edulcorante natural
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 de cucharadita de sal
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite de coco derretido
- 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar añadida
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 200g de queso crema bajo en grasa
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave

Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para tarta.
2. En un tazón grande, mezcla la harina integral, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela, la nuez moscada y la sal.
3. En otro tazón, bate los huevos y luego agrega el aceite de coco, el puré de manzana y la vainilla. Mezcla bien.
4. Combina la mezcla de ingredientes húmedos con los secos, y luego añade las zanahorias ralladas y las nueces picadas (si decides usarlas). Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa en el molde para tarta y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
6. Mientras tanto, en un tazón aparte, mezcla el queso crema bajo en grasa con la miel o sirope de agave hasta obtener una crema suave y sin grumos.
7. Una vez que la tarta esté fría, cubre la superficie con la crema de queso. Puedes decorarla con nueces picadas adicionales si lo deseas.
8. Refrigera la tarta por al menos 1 hora antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de zanahoria saludable con crema de queso!

¿Qué ingredientes necesito para hacer una deliciosa tarta de zanahoria con crema de queso?

Para hacer una deliciosa tarta de zanahoria con crema de queso, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 2 tazas de zanahorias ralladas
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 y 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal

Para la crema de queso:

- 250 gramos de queso crema
- 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar glas (impalpable)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Además, también puedes agregar nueces picadas o pasas al gusto, si lo deseas.

Recuerda precalentar el horno a 180 grados Celsius. Luego, en un bol grande, mezcla las zanahorias ralladas, el azúcar, los huevos, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Aparte, en otro bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela en polvo y la sal. Luego, añade esta mezcla seca a la mezcla de zanahorias y remueve hasta integrar todos los ingredientes.

Si decides agregar nueces o pasas, añádelas en este momento y mezcla nuevamente.

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.

Mientras tanto, prepara la crema de queso. En un bowl, bate el queso crema y la mantequilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade el azúcar glas y el extracto de vainilla, y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Una vez que la tarta esté lista y haya enfriado por completo, cubre con la crema de queso y decora al gusto.

¡Y voilà! ¡Tu deliciosa tarta de zanahoria con crema de queso está lista para disfrutar!

Tarta de Zanahoria con Crema de Queso

Valores Nutricionales por porción:

- Calorías: 250
- Grasas: 12g
- Grasas saturadas: 6g
- Colesterol: 40mg
- Sodio: 200mg
- Carbohidratos: 32g
- Fibra: 2g
- Azúcar: 20g
- Proteínas: 4g

Estos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes utilizados. Recuerda controlar las porciones para mantener una alimentación equilibrada. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de zanahoria con crema de queso!