Torta Matera con Dulce de Leche: Deliciosa Receta

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María

La torta matera con dulce de leche es un postre tradicional argentino que combina la suavidad de la torta con la dulzura del dulce de leche, creando una combinación irresistible para cualquier amante de los postres.

Ingredientes:

  • 200g de harina
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 200g de dulce de leche

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para horno engrasándolo y enharinándolo.
2. En un bowl, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen.
3. Agrega la esencia de vainilla y continúa batiendo.
4. Incorpora la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezcla suavemente con movimientos envolventes para que la masa quede homogénea.
5. Vierte la mitad de la mezcla en el molde y distribuye el dulce de leche por encima de manera uniforme.
6. Cubre con el resto de la masa y lleva al horno por aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
7. Deja enfriar la torta antes de desmoldarla y ¡disfruta de esta deliciosa torta matera con dulce de leche!

¡Espero que disfrutes de esta exquisita receta que seguramente se convertirá en una de tus favoritas!

¡Deliciosa torta matera con dulce de leche!

La torta matera con dulce de leche es un postre clásico y delicioso que suele ser el favorito de muchos. Su combinación de sabores y su textura esponjosa hacen que sea una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial. El dulce de leche aporta un toque cremoso y dulce que se complementa a la perfección con la suavidad de la torta.

Preparar esta torta matera con dulce de leche es más sencillo de lo que parece, y el resultado final vale totalmente la pena. Además, es un postre que suele gustar a toda la familia, por lo que es ideal para compartir y disfrutar juntos en momentos especiales. ¡Anímate a preparar esta exquisita torta matera y sorprende a todos con su increíble sabor!

Después de esta receta, ¡no querrás saber de otro pastel!

¿Cuántas calorías tiene la torta Matera?

La torta Matera es un postre típico de la región de Murcia en España. No hay una cantidad exacta de calorías para esta receta, ya que puede variar dependiendo de los ingredientes y las cantidades utilizadas. Sin embargo, generalmente se estima que una porción de torta Matera de tamaño regular puede tener alrededor de 300-400 calorías. Es importante recordar que este valor es aproximado y puede cambiar según los ingredientes específicos que se utilicen al preparar la receta. Si estás siguiendo una dieta específica o deseas conocer el contenido calórico exacto, te recomiendo calcular las calorías utilizando una herramienta en línea o una aplicación móvil especializada. ¡Disfruta de tu torta Matera con moderación!

¿Cuál es la duración del dulce de leche repostero una vez que ha sido abierto?

El dulce de leche repostero, una vez abierto, puede durar en el refrigerador entre 2 y 3 semanas si se mantiene bien cerrado en un recipiente hermético. Es importante verificar siempre la fecha de caducidad en el envase y seguir las indicaciones del fabricante. Es recomendable almacenarlo en el refrigerador para prolongar su vida útil y mantener su frescura. Si notas cambios en el color, olor o textura del dulce de leche, es mejor desecharlo para evitar cualquier riesgo para la salud.

¿Cuál es la receta tradicional de la torta Matera con dulce de leche?

La receta tradicional de la torta Matera con dulce de leche incluye capas de bizcocho bañadas en almíbar, rellenas con crema Chantilly y dulce de leche, y decorada con merengue italiano.

¿Se puede agregar algún ingrediente extra a la receta de la torta Matera con dulce de leche?

Sí, se puede agregar algún ingrediente extra a la receta de la torta Matera con dulce de leche.

¿Cómo se puede decorar la torta Matera con dulce de leche para darle un toque especial?

Para darle un toque especial a la torta Matera con dulce de leche, puedes decorarla espolvoreando coco rallado por encima y añadiendo algunas nueces picadas.

Valores nutricionales de Torta Matera con Dulce de Leche

      • Calorías: 350 kcal
      • Grasas: 20g
      • Carbohidratos: 40g
      • Proteínas: 5g
      • Azúcares: 30g
      • Fibra: 2g

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