Deliciosa torta de plátano maduro en sartén

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María

Receta de Torta de Plátano Maduro en Sartén

Los plátanos maduros son una fruta deliciosa y versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de recetas dulces. En esta ocasión, te traigo una deliciosa receta de torta de plátano maduro en sartén. Esta opción es perfecta para cuando no tienes un horno disponible o simplemente quieres probar algo diferente. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!

Ingredientes:
– 3 plátanos maduros
– 2 huevos
– 1/2 taza de harina de trigo
– 1/4 taza de azúcar
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 pizca de sal
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Aceite vegetal para engrasar la sartén

Paso 1: Comenzamos pelando y machacando los plátanos maduros en un tazón hasta obtener un puré suave.

Paso 2: Agregamos los huevos al puré de plátano y batimos hasta que estén bien incorporados.

Paso 3: En otro tazón aparte, mezclamos la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal.

Paso 4: Incorporamos lentamente la mezcla de harina a la mezcla de plátano y huevos, revolviendo constantemente para evitar grumos.

Paso 5: Añadimos la esencia de vainilla y mezclamos nuevamente hasta obtener una masa homogénea.

Paso 6: Engrasamos una sartén antiadherente con un poco de aceite vegetal y calentamos a fuego medio-bajo.

Paso 7: Vertemos la masa en la sartén caliente, extendiéndola uniformemente con la ayuda de una espátula.

Paso 8: Cocinamos la torta de plátano maduro durante aproximadamente 10 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y cocida en el centro.

Paso 9: Una vez cocida, retiramos la torta de la sartén y dejamos enfriar antes de cortar en porciones.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa torta de plátano maduro preparada en sartén. Esta receta es perfecta para compartir en reuniones familiares o como postre después de una comida. ¡Atrévete a probarla y sorprende a todos con su sabor dulce y sabroso!

¡Buen provecho!

Deliciosa torta de plátano maduro en sartén

La torta de plátano maduro en sartén es una opción deliciosa para aprovechar esos plátanos que ya están muy maduros. La consistencia suave y el sabor dulce de los plátanos maduros se combinan perfectamente con la textura crujiente de la torta cocinada en sartén. Para preparar esta receta, necesitarás algunos plátanos bien maduros. Puedes servir la torta como postre o incluso como desayuno acompañada de un poco de crema batida o una bola de helado de vainilla. ¡Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier momento del día!

Si tiene 1 taza de avena, ¡haga esta receta en solo 5 minutos!

¿Cuál es la mejor receta de torta de plátano maduro en sartén?

Aquí tienes una deliciosa receta de torta de plátano maduro en sartén:

Ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 2 huevos
– 1 taza de harina de trigo
– 1/4 taza de azúcar
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/2 taza de leche
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
– 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
1. Pelar los plátanos maduros y machacarlos con un tenedor en un tazón grande.
2. En otro recipiente, batir los huevos hasta que estén bien mezclados. Agregar los plátanos machacados y mezclar nuevamente.
3. Agregar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal a la mezcla de plátano y huevo. Mezclar bien.
4. Añadir la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la mezcla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio-alto y engrasar ligeramente con mantequilla.
6. Verter una porción de masa en la sartén caliente y extenderla uniformemente.
7. Cocinar la torta de plátano maduro en sartén durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada.
8. Repetir el proceso con el resto de la masa, agregando más mantequilla a la sartén cuando sea necesario.
9. Una vez cocida, retirar la torta de plátano maduro en sartén del fuego y servir caliente.

¡Disfruta de esta deliciosa torta de plátano maduro en sartén! Puedes acompañarla con miel, sirope de chocolate o tu topping favorito.

¿Cómo hacer una deliciosa torta de plátano maduro en sartén paso a paso?

¡Claro! Aquí tienes la receta paso a paso para hacer una deliciosa torta de plátano maduro en sartén:

Ingredientes:
– 3 plátanos maduros
– 1 taza de harina de trigo
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 taza de azúcar
– 2 huevos
– 1/4 de taza de leche
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Una pizca de sal
– Aceite vegetal para engrasar la sartén

Paso 1: Pelar y machacar los plátanos en un tazón hasta obtener un puré suave.

Paso 2: En otro tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.

Paso 3: En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla y mezclar bien.

Paso 4: Añadir la mezcla de harina a la mezcla de huevo y azúcar, poco a poco, mezclando constantemente hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 5: Agregar el puré de plátano a la masa y mezclar hasta que esté completamente incorporado.

Paso 6: Calentar una sartén antiadherente grande a fuego medio-bajo y agregar un poco de aceite vegetal para engrasarla.

Paso 7: Verter aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extenderla ligeramente con la parte posterior de una cuchara para formar una torta redonda.

Paso 8: Cocinar la torta durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y cocida por dentro. Repetir el proceso con el resto de la masa.

Paso 9: Retirar las tortas de plátano maduro de la sartén y colocarlas en un plato.

Paso 10: Servir calientes y disfrutar de su delicioso sabor.

¡Espero que disfrutes de esta rica torta de plátano maduro en sartén!

¿Qué ingredientes necesito para preparar una rica torta de plátano maduro en sartén?

Para preparar una deliciosa torta de plátano maduro en sartén necesitarás los siguientes ingredientes:

– 2 plátanos maduros grandes (pelados y triturados)
– 1 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de azúcar
– 2 huevos (batidos)
– 1/4 de taza de leche
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– Aceite vegetal para engrasar la sartén

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla los plátanos triturados con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega los huevos batidos y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
3. Añade la harina de trigo y el polvo de hornear a la mezcla anterior. Incorpora todo muy bien.
4. Agrega la leche poco a poco mientras revuelves, hasta obtener una masa suave y sin grumos.
5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de aceite vegetal.
6. Vierte la masa en la sartén caliente, formando un círculo del tamaño deseado para la torta.
7. Cocina la torta a fuego medio-bajo durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que la parte inferior esté dorada y firme.
8. Con la ayuda de una espátula, voltea la torta con cuidado y cocina por otros 10 minutos, hasta que esté dorada por ambos lados y bien cocida en el centro.
9. Retira la torta de la sartén y déjala enfriar antes de servir.

Consejo: Puedes decorar la torta con rodajas de plátano fresco, un poco de azúcar glas o incluso con una salsa de chocolate o caramelo. ¡Disfruta de esta deliciosa torta de plátano maduro en sartén!

Valores nutricionales de la receta de torta de plátano maduro en sartén

  • Calorías: 250 kcal por porción
  • Grasa: 12 g por porción
  • Carbohidratos: 33 g por porción
  • Proteína: 3 g por porción
  • Fibra: 4 g por porción
  • Azúcar: 15 g por porción
  • Vitamina A: 15% del valor diario recomendado
  • Vitamina C: 8% del valor diario recomendado
  • Calcio: 2% del valor diario recomendado
  • Hierro: 5% del valor diario recomendado

Recuerda que estos valores pueden variar dependiendo de los ingredientes y las cantidades utilizadas en la receta. Es importante mantener una alimentación equilibrada y consultar con un profesional de la salud en caso de necesitar información específica sobre tus necesidades nutricionales.

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