La torta de flan es un postre clásico y delicioso que combina la suavidad del flan con la esponjosidad de un bizcocho. Esta receta tradicional es perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial. Sigue los pasos a continuación para preparar una torta de flan casera que seguramente se convertirá en uno de tus postres favoritos.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata (misma medida) de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Para el bizcocho:
- 1 ½ tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ taza de leche
Preparación:
- Prepara el flan: En una licuadora, mezcla los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla. Reserva.
- Prepara el caramelo: En una sartén a fuego medio, derrite la taza de azúcar hasta que se forme un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el molde donde hornearás la torta de flan, distribuyéndolo de manera uniforme por todo el fondo.
- Prepara el bizcocho: Precalienta el horno a 180°C. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la leche, hasta obtener una masa homogénea.
- Arma la torta de flan: Vierte con cuidado la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde. Luego, con ayuda de una cuchara, coloca la masa del bizcocho sobre la mezcla de flan, procurando no mezclar ambas preparaciones.
- Hornea: Coloca el molde en un baño María en el horno precalentado por aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Refrigera: Deja enfriar la torta de flan a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 4 horas antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta de esta exquisita torta de flan casera con tus seres queridos y déjate conquistar por su textura y sabor únicos!
¡Delicioso y cremoso flan en forma de torta!
El flan en forma de torta es una deliciosa variante de este clásico postre que sorprenderá a todos tus comensales. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en un verdadero placer para el paladar. Perfecto para compartir en ocasiones especiales o simplemente para darte un capricho, este flan en forma de torta se convertirá rápidamente en uno de tus postres favoritos.
La presentación en forma de torta le da un toque elegante y original que hará que luzca increíble en la mesa. Además, su preparación es muy sencilla y los ingredientes necesarios son fáciles de conseguir. ¡Anímate a sorprender a tus invitados con esta exquisita versión de flan!
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¿Cómo puedo preparar una deliciosa torta de flan casera?
Para preparar una deliciosa torta de flan casera, primero haz un flan con leche, huevos, azúcar y esencia de vainilla. Luego, vierte el flan sobre un molde caramelizado y cubre con una mezcla de bizcocho. Hornea al baño maría hasta que esté cuajado. Desmolda y deja enfriar antes de servir. ¡Delicioso!
¿Cuál es la mejor forma de lograr un flan perfecto en mi torta?
La mejor forma de lograr un flan perfecto en tu torta es cocinarlo a baño maría para que se cocine de manera uniforme y obtenga una textura suave y cremosa.
¿Qué ingredientes necesito para hacer una torta de flan tradicional?
Para hacer una torta de flan tradicional necesitas: huevos, leche, azúcar y esencia de vainilla.
Valores nutricionales de Torta de Flan
- Calorías: 350 por porción
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 45g
- Proteínas: 8g
- Azúcares: 30g
- Fibra: 2g
