Tiramisú de Mango: Delicioso Postre Exótico

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María

La combinación de mango y tiramisú es una deliciosa variante de este postre italiano clásico. La frescura y dulzura natural del mango se mezcla a la perfección con la cremosidad y el sabor del café y el mascarpone. A continuación, te comparto la receta para que puedas disfrutar de este exquisito postre en casa.

Ingredientes:

    • 250g de queso mascarpone
    • 3 huevos
    • 100g de azúcar
    • 1 mango maduro
    • 1 taza de café espresso
    • 1 paquete de bizcochos de soletilla
    • Cacao en polvo

Preparación:

    • Prepara el café espresso y déjalo enfriar. Pela y corta el mango en trozos pequeños.
    • Separar las claras de las yemas de los huevos. En un bol, batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agregar el mascarpone y seguir batiendo hasta que todo esté bien integrado.
    • En otro recipiente limpio y seco, batir las claras a punto de nieve. Incorporarlas suavemente a la mezcla de mascarpone y yemas, realizando movimientos envolventes para que la crema quede esponjosa.
    • En un molde rectangular, disponer una capa de bizcochos de soletilla previamente mojados en café. Cubrir con una capa de la crema de mascarpone y repetir el proceso hasta terminar con una capa de crema.
    • Refrigerar el tiramisú de mango durante al menos 4 horas para que tome consistencia.
    • Antes de servir, espolvorear cacao en polvo por encima para decorar.

¡Disfruta de este refrescante y delicioso tiramisú de mango, ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento!

Delicioso postre de tiramisú con mango

El tiramisú con mango es una deliciosa variante de este clásico postre italiano que combina la cremosidad de mascarpone con el sabor refrescante y dulce del mango. La mezcla de sabores y texturas hacen de este postre una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. La suavidad del mascarpone se complementa a la perfección con la jugosidad y dulzura del mango, creando una combinación irresistible que hará las delicias de todos los amantes de los postres. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una experiencia gastronómica única!

No oven needed for this summer dessert – Mango Tiramisu

¿Cómo se puede dar un toque diferente a la receta tradicional de tiramisú utilizando mango?

Para dar un toque diferente a la receta tradicional de tiramisú utilizando mango, puedes incorporar puré de mango en la mezcla de queso mascarpone.

¿Cuál es la mejor forma de preparar el puré de mango para incorporarlo a la receta de tiramisú?

La mejor forma de preparar el puré de mango para incorporarlo al tiramisú es triturar la fruta fresca en la licuadora hasta obtener una consistencia suave y sin grumos. Luego, debes colar el puré para eliminar las fibras y obtener una textura más fina.

¿Existen variaciones en la receta de tiramisú de mango dependiendo del tipo de mango utilizado?

Sí, las variaciones en la receta de tiramisú de mango pueden depender del tipo de mango utilizado.

Valores nutricionales de receta de tiramisú de mango

      • Energía: 350 kcal
      • Grasas: 20g
      • Grasas saturadas: 12g
      • Carbohidratos: 35g
      • Azúcares: 25g
      • Proteínas: 5g
      • Fibra: 2g
      • Sodio: 150mg

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