Introducción:
La Thermomix es una herramienta increíblemente versátil en la cocina, y nos permite preparar una amplia variedad de platos de forma rápida y sencilla. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de Tarta de Fresones utilizando esta maravillosa máquina. Los fresones son una fruta muy refrescante y sabrosa, perfecta para disfrutar en los días más calurosos del año. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta exquisita tarta!
Ingredientes:
– 250 g de galletas tipo María
– 150 g de mantequilla derretida
– 500 g de fresones
– 200 g de azúcar
– 500 ml de nata líquida para montar
– 2 sobres de gelatina neutra
– 150 ml de agua
Paso a paso:
1. Para comenzar, vamos a triturar las galletas en la Thermomix. Añade las galletas y programa la máquina a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos, hasta que obtengas una textura similar a las migas.
2. A continuación, añade la mantequilla derretida a las galletas trituradas en la Thermomix y mezcla todo nuevamente durante unos segundos a velocidad 3. Esta mezcla será la base de nuestra tarta, así que asegúrate de que esté bien integrada.
3. Vierte la mezcla de galletas en un molde desmontable y presiona firmemente con el dorso de una cuchara para compactarla y formar la base de la tarta. Luego, lleva el molde al refrigerador mientras preparamos el relleno.
4. Lava y corta los fresones en rodajas. Reserva algunas rodajas para la decoración final de la tarta.
5. En la Thermomix, añade los fresones, el azúcar, la nata líquida y programa a velocidad 5-7 durante 10 segundos, hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Disuelve los sobres de gelatina neutra en el agua caliente y mézclalos bien hasta que estén completamente disueltos.
7. Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de fresones en la Thermomix y programa a velocidad 4-5 durante 10 segundos más.
8. Vierte la mezcla de fresones sobre la base de galletas en el molde y decora con las rodajas de fresones reservadas anteriormente.
9. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que cuaje por completo.
10. Una vez que la tarta esté lista, desmolda con cuidado y sirve fría.
¡Disfruta de esta refrescante Tarta de Fresones hecha en tu Thermomix! Es perfecta para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce en esos días calurosos de verano. ¡Buen provecho!
Tarta de fresones: ¡sabores frescos en cada bocado!
La tarta de fresones es una delicia perfecta para los amantes de los sabores frescos y la fruta. Cada bocado es una explosión de sabor, con la combinación perfecta entre el dulzor de los fresones y la cremosidad de la masa. Es una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una reunión familiar o como postre en una comida especial. Además, es muy fácil de preparar. Solo necesitas unos pocos ingredientes y seguir unos simples pasos para obtener un resultado espectacular. ¡Anímate a probar esta tarta y sorprende a todos con su exquisito sabor!
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¿Cuál es la mejor receta de tarta de fresones para hacer con Thermomix?
Una deliciosa receta de tarta de fresones que se puede hacer con Thermomix es la siguiente:
Ingredientes:
– 200 g de galletas tipo Digestive
– 80 g de mantequilla derretida
– 500 g de fresones
– 200 g de azúcar
– 500 g de nata para montar
– 250 g de queso crema
– 3 hojas de gelatina
– Mermelada de fresa para decorar
Preparación:
1. En primer lugar, trituramos las galletas en el vaso de la Thermomix programando velocidad 8 durante 10 segundos. Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos durante 5 segundos a velocidad 5.
2. Forramos la base de un molde desmontable con la masa de galleta y presionamos con una cuchara para que quede compacta. Reservamos en el frigorífico mientras preparamos el relleno.
3. Lavamos y cortamos los fresones en rodajas. Reservamos unas cuantas rodajas para la decoración final.
4. En el vaso de la Thermomix, añadimos los fresones cortados, el azúcar, la nata y el queso crema. Trituramos todo durante 30 segundos a velocidad 6.
5. Por otro lado, hidratamos las hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos.
6. Calentamos un poco de agua en el microondas y disolvemos las hojas de gelatina escurridas en el agua caliente.
7. Añadimos la gelatina disuelta a la mezcla de fresones en el vaso de la Thermomix y mezclamos durante 10 segundos a velocidad 3.
8. Vertemos la mezcla sobre la base de galleta en el molde y dejamos enfriar en el frigorífico durante al menos 4 horas o hasta que esté bien cuajada.
9. Antes de servir, decoramos la tarta con las rodajas de fresones reservados y añadimos un poco de mermelada de fresa por encima para darle brillo.
¡Y ya está lista nuestra deliciosa tarta de fresones! Es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y se puede conservar en el frigorífico hasta por 3 días.
¿Cómo puedo adaptar una receta de tarta de fresones a la Thermomix?
Para adaptar una receta de tarta de fresones a la Thermomix, puedes seguir los siguientes pasos:
Ingredientes:
– 200 g de galletas Digestive
– 100 g de mantequilla derretida
– 500 g de fresas frescas
– 250 ml de nata para montar
– 200 g de azúcar
– 250 g de queso crema
– 1 sobre de gelatina sin sabor
Pasos:
1. Tritura las galletas en la Thermomix programando velocidad 7 durante unos segundos, hasta obtener un polvo fino. Luego, agrega la mantequilla derretida y mezcla nuevamente durante unos segundos en velocidad 4, hasta que quede bien combinado.
2. Vierte esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona con la parte posterior de una cuchara para que quede compacta. Reserva en el refrigerador.
3. Lava y corta las fresas en trozos. Agrega las fresas en la Thermomix y programa velocidad 5-6 durante unos segundos, para obtener un puré de fresas.
4. En otra jarra, mezcla la nata para montar con el azúcar y bátelo con la ayuda de las varillas o el accesorio mariposa de la Thermomix a velocidad 3-4 hasta obtener una mezcla cremosa.
5. Añade el queso crema a la mezcla cremosa de nata y azúcar, y programa velocidad 3 durante unos segundos hasta obtener una textura homogénea.
6. Añade el puré de fresas y mezcla nuevamente durante unos segundos en velocidad 3, hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
7. Prepara la gelatina sin sabor según las instrucciones del paquete, y cuando esté lista, añádela a la mezcla de fresas y nata en la Thermomix. Mezcla unos segundos en velocidad 3 para integrar bien la gelatina.
8. Vierte la mezcla sobre la base de galleta que tenías reservada en el refrigerador y alísala con una espátula.
9. Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien cuajada.
10. Una vez cuajada, decora la tarta con fresones enteros o en rodajas.
¡Y listo! Ya tienes tu deliciosa tarta de fresones adaptada a la Thermomix. ¡Disfrútala!
Recuerda siempre revisar el manual de tu Thermomix para ajustar los tiempos y velocidades recomendadas según el modelo que tengas.
¿Qué consejos me darías para hacer la mejor tarta de fresones utilizando mi Thermomix?
Para hacer la mejor tarta de fresones utilizando tu Thermomix, te recomendaría seguir estos consejos:
1. **Ingredientes frescos**: Asegúrate de tener fresones de calidad para obtener un sabor dulce y jugoso en tu tarta.
2. **Base de galleta**: Tritura galletas hasta obtener una consistencia de migas finas. Derrite mantequilla y mézclala con las galletas trituradas. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y refrigéralo mientras preparas el relleno.
3. **Relleno de fresones**: Lava y corta los fresones en trozos pequeños. En tu Thermomix, añade los fresones junto con azúcar y agua. Cocina a fuego lento hasta que los fresones estén tiernos y se haya formado un almíbar espeso.
4. **Gelatina de fresa**: Prepara la gelatina de fresa según las instrucciones del paquete y déjala enfriar un poco. Agrega la gelatina templada al almíbar de fresones y mezcla bien.
5. **Montaje y refrigeración**: Vierte la mezcla de fresones sobre la base de galleta en el molde desmontable. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que la tarta esté firme.
6. **Decoración**: Una vez que la tarta esté fría y firme, puedes adornarla con fresones adicionales o crema batida. ¡Deja volar tu creatividad!
Recuerda que cada Thermomix puede tener ligeras variaciones en los tiempos de cocción, por lo que debes estar atento y ajustar según sea necesario. La mejor manera de lograr una deliciosa tarta de fresones es practicar y adaptar la receta a tus gustos personales. ¡Disfruta de tu creación!
Valores nutricionales de la receta de Thermomix Tarta De Fresones:
– Calorías:
– Grasas totales:
– Grasas saturadas:
– Colesterol:
– Sodio:
– Carbohidratos totales:
– Fibra dietética:
– Azúcares:
– Proteínas:
– Vitamina A:
– Vitamina C:
– Calcio:
– Hierro:
Recuerda que estos datos pueden variar dependiendo de los ingredientes utilizados y las porciones consumidas. Si tienes alguna condición médica o dieta especial, es importante consultar con un profesional antes de consumir esta receta.
