Introducción: El bizcocho de claras es un postre delicioso y ligero que se puede preparar de forma sencilla con la ayuda de la Thermomix. En esta receta, te enseñaremos a hacer un bizcocho esponjoso y suave, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Sigue los pasos y sorprende a tu familia con este exquisito postre!
Ingredientes:
- 6 claras de huevo
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de limón
- Aceite para engrasar
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcochos.
2. Coloca las claras de huevo en el vaso de la Thermomix y programa 3 minutos, velocidad 3.5, sin poner el cubilete.
3. Añade el azúcar y programa 3 minutos, velocidad 3.5.
4. Incorpora la ralladura de limón y mezcla durante 10 segundos, velocidad 2.
5. Agrega la harina tamizada con la levadura y mezcla durante 15 segundos, velocidad 2.
6. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
7. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y disfruta de este delicioso postre de bizcocho de claras hecho con Thermomix. ¡Qué aproveche!
¡Delicioso Bizcocho de Claras en Thermomix!
El Bizcocho de Claras en Thermomix es una opción deliciosa y ligera para disfrutar en cualquier momento del día. Con una textura esponjosa y un sabor suave, este bizcocho resulta perfecto para acompañar un café o un té. La Thermomix facilita enormemente la preparación de esta receta, logrando un resultado perfecto en cada ocasión.
Además, el Bizcocho de Claras en Thermomix es una excelente manera de aprovechar las claras de huevo que nos hayan sobrado de otras preparaciones. De esta forma, evitamos desperdiciar alimentos y obtenemos un postre delicioso y saludable. Anímate a probar esta receta sencilla y deliciosa que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
¿Cuál es la diferencia entre hacer un bizcocho de claras en Thermomix y en un horno convencional?
La diferencia principal es que en Thermomix el proceso es más rápido y cómodo, mientras que en un horno convencional se obtiene una textura más crujiente en la parte exterior del bizcocho.
¿Cómo puedo garantizar que mi bizcocho de claras en Thermomix salga esponjoso y ligero?
Para garantizar que tu bizcocho de claras en Thermomix salga esponjoso y ligero, es importante batir las claras a punto de nieve firme y luego incorporarlas suavemente a la masa con movimientos envolventes, sin batir en exceso.
¿Existen variaciones o ingredientes adicionales que pueda añadir a la receta básica de bizcocho de claras en Thermomix para darle un toque especial?
Sí, puedes añadir ingredientes como ralladura de limón, extracto de vainilla, almendras picadas o chocolate rallado a la receta básica de bizcocho de claras en Thermomix para darle un toque especial.
Valores nutricionales de “Receta de Thermomix Bizcocho De Claras”
- Calorías: 150 por porción
- Proteínas: 8g
- Grasas: 5g
- Carbohidratos: 20g
- Fibra: 2g
- Azúcares: 10g
