La tarta helada Contessa Comtessa o Viennetta es un postre clásico que combina capas delicadas de helado con crujientes y deliciosas capas de chocolate. Es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial. ¡Sigue esta receta para prepararla en casa!
Ingredientes:
- 1 litro de helado de vainilla
- 200g de chocolate con leche
- 200g de chocolate negro
- 50g de mantequilla
Procedimiento:
- Saca el helado del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente.
- Forra un molde rectangular con papel film, dejando suficiente sobre los bordes para luego cubrir la tarta.
- Coloca una capa delgada de helado en el fondo del molde y alísala con una espátula.
- Lleva el molde al congelador para que esa primera capa se endurezca.
- Mientras tanto, derrite el chocolate con leche junto con la mantequilla al baño María o en el microondas con cuidado de que no se queme.
- Vierte una capa delgada de chocolate sobre la capa de helado y vuelve a llevar al congelador.
- Repite el proceso intercalando capas de helado y chocolate hasta terminar con una capa de chocolate negro en la parte superior.
- Cubre con el papel film sobrante y deja en el congelador por lo menos 4 horas o hasta que esté completamente duro.
- Una vez listo, desmolda con cuidado la tarta helada y sírvela cortada en porciones. ¡Disfruta de este exquisito postre!
Esta tarta helada Contessa Comtessa o Viennetta casera es una delicia que seguramente encantará a tus invitados. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con su sabor y presentación!
Deliciosa Tarta Helada Contessa: Paso a Paso
La Tarta Helada Contessa es un postre exquisito y refrescante que siempre sorprende a quienes lo prueban. Esta tarta combina la suavidad de la crema batida con el crujiente de las galletas, creando una textura única en cada bocado. Su sabor dulce y equilibrado la convierte en la opción perfecta para celebraciones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. La presentación de esta tarta es igualmente impresionante, con capas perfectamente definidas que invitan a sumergirse en su frescura. ¡Anímate a preparar esta deliciosa Tarta Helada Contessa y enamora a todos con su irresistible encanto!
TARTA HELADA FÁCIL Y RÁPIDA ¡¡¡ TE ENCANTARÁ !!!
¿Cuál era el nombre previo de la Comtessa?
La Comtessa era conocida anteriormente como Charlotte russe.
¿Quién inventó la Contesa?
La Contesa es un plato típico de la gastronomía española que se dice fue inventado en la región de Cataluña. Aunque no se conoce a ciencia cierta quién fue el creador de esta deliciosa receta, se sabe que pertenece a la tradición culinaria de la zona y ha sido transmitida de generación en generación. La Contesa generalmente se prepara con ingredientes como pollo, verduras, hierbas aromáticas y tomate, lo que le otorga un sabor único y delicioso.
¿Cuál es la receta auténtica de la tarta helada tipo Contessa o Viennetta?
La receta auténtica de la tarta helada tipo Contessa o Viennetta es una combinación de capas delgadas de helado y chocolate, intercaladas y congeladas en un molde rectangular, creando un efecto de capas onduladas al cortarla.
¿Qué alternativas saludables existen para hacer una versión casera de la tarta helada Contessa o Viennetta?
Algunas alternativas saludables para hacer una versión casera de la tarta helada Contessa o Viennetta son utilizar yogurt griego bajo en grasa en lugar de crema batida, endulzar con stevia en lugar de azúcar y agregar frutas frescas como decoración.
¿Cómo puedo personalizar y agregar sabores únicos a mi propia versión de tarta helada al estilo Contessa o Viennetta?
Puedes personalizar tu tarta helada al estilo Contessa o Viennetta añadiendo ingredientes como frutas, nueces, chocolate, café u otros sabores que te gusten. Utiliza ingredientes de alta calidad para lograr un sabor único y delicioso. ¡Experimenta y diviértete creando tu propia versión!
Valores nutricionales de la tarta helada Contessa Comtessa o Viennetta
- Calorías: 350 kcal por porción
- Grasas: 25g
- Grasas saturadas: 15g
- Colesterol: 50mg
- Carbohidratos: 30g
- Azúcares: 20g
- Proteínas: 4g
- Fibra: 1g
- Sodio: 100mg
