Tarta de yogur y fresas: ¡Delicioso postre fresco!

//

María

Esta deliciosa receta de tarta de yogur y fresas es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. La combinación de la suavidad del yogur con la frescura de las fresas resulta en un postre ligero y delicioso que sin duda será un éxito en tu mesa. Sigue los siguientes pasos para preparar esta exquisita tarta.

Ingredientes:

    • 250g de galletas tipo maría
    • 100g de mantequilla derretida
    • 500g de yogur natural
    • 100g de azúcar
    • 1 sobre de gelatina sin sabor
    • 200g de fresas
    • 2 cucharadas de agua caliente

Preparación:

    • Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida, formando una masa homogénea.
    • Forra la base de un molde desmontable con esta mezcla de galleta y presiona bien para que quede compacta. Lleva al refrigerador mientras preparas el relleno.
    • En un bol, bate el yogur con el azúcar hasta que esté bien integrado.
    • En otro recipiente, hidrata la gelatina sin sabor con las dos cucharadas de agua caliente. Revuelve bien para disolverla por completo.
    • Añade la gelatina hidratada al yogur y mezcla hasta que esté uniforme.
    • Lava y corta las fresas en rodajas. Colócalas sobre la base de galleta en el molde.
    • Vierte la mezcla de yogur y gelatina sobre las fresas, asegurándote de que quede bien distribuida.
    • Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
    • Una vez que la tarta haya tomado consistencia, desmolda con cuidado y decora con algunas fresas frescas antes de servir.

¡Disfruta de esta deliciosa tarta de yogur y fresas en cualquier momento del día! Su sabor refrescante y suave textura la convierten en el postre perfecto para compartir con tus seres queridos.

Tarta refrescante de yogur y fresas

Esta tarta refrescante de yogur y fresas es el postre perfecto para los días calurosos, ya que combina la cremosidad del yogur con la frescura de las fresas. La mezcla de sabores es simplemente deliciosa y su textura suave la convierte en una opción ligera y refrescante para cualquier ocasión. Puedes disfrutarla como postre en una comida especial o incluso como merienda durante la tarde. La combinación de la acidez de las fresas con la suavidad del yogur crea un equilibrio perfecto que seguro deleitará a todos tus invitados. ¡Anímate a preparar esta tarta y sorprende a tus seres queridos con un postre irresistible!

¿Cómo puedo hacer una deliciosa tarta de yogur y fresas desde cero?

Para hacer una deliciosa tarta de yogur y fresas desde cero, primero necesitas triturar galletas, mezclarlas con mantequilla derretida y forrar un molde. Luego, en un bol bate yogur, queso crema, azúcar y gelatina previamente hidratada. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera. Finalmente, decora con fresas cortadas y ¡disfruta!

¿Cuáles son los secretos para que la tarta de yogur y fresas quede perfectamente jugosa?

Los secretos para que la tarta de yogur y fresas quede perfectamente jugosa son: utilizar yogur natural griego en la mezcla para aportar cremosidad y humedad, agregar un poco de aceite de oliva suave para mantener la jugosidad y no dejarla resecar, y añadir trozos de fresas frescas en la masa para potenciar el sabor y la textura.

¿Se puede sustituir el yogur por algún otro ingrediente en la receta de tarta de yogur y fresas?

, se puede sustituir el yogur por crema agria o crema de leche en la receta de tarta de yogur y fresas.

Valores nutricionales de Tarta de Yogur y Fresas

      • Calorías: 300 por porción
      • Grasas: 15g
      • Grasas saturadas: 8g
      • Colesterol: 30mg
      • Sodio: 200mg
      • Carbohidratos: 35g
      • Azúcares: 20g
      • Proteínas: 5g

Deja un comentario