Tarta de Gelatina de Fresa

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María

La tarta de gelatina de fresa es un postre clásico y colorido que siempre sorprende a quienes lo prueban. Sus capas de gelatina con sabor a fresa y su textura suave y refrescante la convierten en una opción ideal para el verano o cualquier ocasión especial. A continuación, te presento la receta para que puedas sorprender a tus invitados con esta deliciosa tarta.

Ingredientes:

    • 500g de fresas frescas
    • 1 sobre de gelatina de fresa en polvo
    • 200g de galletas tipo María
    • 100g de mantequilla derretida
    • 500ml de agua
    • 200g de azúcar
    • 250ml de nata para montar

Preparación:

    • Tritura las galletas tipo María hasta obtener una textura tipo migas. Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida y forma la base de la tarta en un molde desmontable. Presiona bien para compactarla y métela en la nevera mientras preparas el relleno.
    • Lava las fresas, retira el pedúnculo y córtalas en trozos. Reserva algunas fresas para decorar.
    • En un cazo, calienta el agua y disuelve el sobre de gelatina de fresa y el azúcar. Deja que se enfríe un poco.
    • Bate la nata hasta que esté montada y añade con cuidado a la gelatina tibia, mezclando suavemente.
    • Añade los trozos de fresa a la mezcla y vierte sobre la base de galleta en el molde. Deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas o hasta que la gelatina esté cuajada.
    • Decora la tarta con las fresas reservadas antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de gelatina de fresa!

Deliciosa tarta de gelatina de fresa.

Prepara esta deliciosa tarta de gelatina de fresa para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce en cualquier momento. Con su vibrante color rosado y su frescura, esta tarta es perfecta para el verano o cualquier ocasión especial. El sabor intenso de la gelatina de fresa se combina a la perfección con la suavidad de la crema batida, creando una armonía de sabores y texturas que deleitará a todos los que la prueben.

Esta receta es ideal para los amantes de las tartas frías y refrescantes, ya que se prepara fácilmente y no requiere horno. Además, puedes personalizarla agregando frutas frescas como fresas, moras o frambuesas para darle un toque extra de color y sabor. Prepara esta exquisita tarta de gelatina de fresa y disfruta de un postre ligero y delicioso que seguro se convertirá en uno de tus favoritos.

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¿Cuál es la receta tradicional de tarta de gelatina de fresa?

La receta tradicional de tarta de gelatina de fresa consiste en preparar una base de galletas trituradas y mantequilla para la base, luego mezclar gelatina de fresa con agua caliente y dejar enfriar. Finalmente, verter la gelatina sobre la base y refrigerar hasta que cuaje. ¡Deliciosa y refrescante!

¿Hay alguna versión saludable de la receta de tarta de gelatina de fresa?

Sí, se puede preparar una versión saludable de la tarta de gelatina de fresa utilizando gelatina sin azúcar, yogur griego bajo en grasa y frutas frescas en lugar de azúcar y crema.

¿Se puede utilizar gelatina natural en lugar de gelatina en polvo para hacer una tarta de gelatina de fresa?

Sí, se puede utilizar gelatina natural en lugar de gelatina en polvo para hacer una tarta de gelatina de fresa. Debe ser preparada y utilizada de manera correcta para lograr el mismo efecto gelatinoso.

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Valores nutricionales de Tarta de Gelatina de Fresa

      • Calorías: 250 kcal
      • Proteínas: 5g
      • Grasas: 10g
      • Carbohidratos: 35g
      • Azúcares: 25g
      • Fibra: 2g

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