Las tartas de frutas son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta te enseñaré a preparar una exquisita tarta de cerezas frescas, perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un gustito. ¡Sigue paso a paso estas instrucciones y disfruta de un postre irresistible!
Ingredientes:
- Base de masa quebrada
- 500g de cerezas frescas
- 150g de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
- Zumo de medio limón
- 1 huevo para pincelar
Procedimiento:
- Lava y deshuesa las cerezas. Para ello, corta las cerezas por la mitad y retira el hueso con cuidado.
- En un bol, mezcla las cerezas con el azúcar, la maicena y el zumo de limón. Deja reposar la mezcla durante 30 minutos para que se integren los sabores.
- Extiende la masa quebrada sobre un molde para tarta y pincha la base con un tenedor. Precalienta el horno a 180°C.
- Rellena la base de masa con la mezcla de cerezas, procurando distribuirlas de manera uniforme.
- Cubre la tarta con tiras de masa quebrada formando un enrejado. Puedes decorar con formas adicionales si lo deseas.
- Bate el huevo y pincela la superficie de la tarta para que adquiera un color dorado al hornearse.
- Hornea la tarta durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla y servirla. ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de cerezas frescas!
Esta tarta de cerezas frescas es perfecta para disfrutar en cualquier época del año. Su combinación de sabores dulces y ácidos la convierten en un postre irresistible para compartir en familia o con amigos. ¡Anímate a prepararla y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Delicioso postre con cerezas frescas
Delicioso postre con cerezas frescas
El postre con cerezas frescas es una opción exquisita para endulzar cualquier comida o simplemente para disfrutar como tentempié en cualquier momento del día. Las cerezas aportan un sabor dulce y ácido que se complementa a la perfección con otros ingredientes para crear postres deliciosos y vistosos. Además, las cerezas frescas son una excelente fuente de antioxidantes y vitaminas, lo que las convierte en una elección saludable para satisfacer nuestro paladar.
Para elaborar un postre con cerezas frescas, es importante seleccionar las mejores frutas y combinarlas con ingredientes que resalten su sabor natural. Desde tartas y pasteles hasta helados y compotas, las posibilidades son infinitas a la hora de crear un postre con cerezas frescas que sorprenda a todos los comensales. ¡Anímate a experimentar y disfrutar de este delicioso manjar!
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¿Cómo es la cereza del pastel?
La cereza del pastel es un detalle final que añade un toque de sabor, color y textura a la receta. Suele colocarse encima de la masa antes de hornear o al momento de servir. Es un ingrediente decorativo que resalta la presentación y hace que el platillo luzca más atractivo. Además, su sabor dulce contrasta con otros sabores presentes en la preparación, creando un equilibrio delicioso.
Valores nutricionales de la receta de tarta de cerezas frescas
- Calorías: 250 kcal por porción
- Grasas: 15g
- Grasas saturadas: 8g
- Colesterol: 30mg
- Sodio: 150mg
- Carbohidratos: 30g
- Azúcares: 20g
- Fibra: 3g
- Proteínas: 4g