Introducción: El sorbete de limón con albahaca es una refrescante y deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. La combinación cítrica del limón con el toque fresco y aromático de la albahaca hace de este postre una verdadera delicia para el paladar. Sigue esta receta sencilla y sorprende a tus invitados con un sorbete casero lleno de sabor y frescura.
Ingredientes:
- 1 taza de jugo de limón
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de agua
- Un manojo de hojas de albahaca fresca
- Ralladura de limón
Preparación:
1. En una olla, mezcla el agua y el azúcar y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Agrega las hojas de albahaca a la mezcla y deja hervir durante unos minutos.
3. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe.
4. Una vez fría, cuela la mezcla para desechar las hojas de albahaca y obtener un jarabe perfumado.
5. Agrega el jugo de limón y la ralladura de limón al jarabe y mezcla bien.
6. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y lleva al congelador por al menos 4 horas, revolviendo cada hora para romper los cristales de hielo y lograr una textura suave.
7. Una vez que el sorbete esté listo, sirve en copas individuales y decora con unas hojas de albahaca fresca.
¡Disfruta de este delicioso sorbete de limón con albahaca como postre o como una refrescante opción entre platos!
Refrescante combinación cítrica
Una refrescante combinación cítrica es perfecta para los días calurosos de verano. Los cítricos como el limón, la naranja y la lima aportan un sabor ácido y refrescante que es ideal para saciar la sed. Además, estos ingredientes son ricos en vitamina C, lo que los convierte en una opción saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes experimentar combinando diferentes tipos de cítricos para crear tu propia versión de esta deliciosa bebida refrescante. ¡No dudes en agregar algunas rodajas extra como decoración en tu vaso para darle un toque especial!
¿Cómo se prepara un sorbete de limón con albahaca de forma fácil y rápida?
Para preparar un sorbete de limón con albahaca de forma fácil y rápida, mezcla jugo de limón, azúcar y hojas de albahaca en una licuadora. Luego, agrega agua y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Por último, vierte la mezcla en moldes individuales y colócalos en el congelador por al menos 4 horas. ¡Listo para disfrutar!
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer un sorbete de limón con albahaca casero?
Los ingredientes necesarios para hacer un sorbete de limón con albahaca casero son limones, azúcar, agua, hojas de albahaca fresca y opcionalmente clara de huevo.
¿Se puede sustituir la albahaca por otra hierba aromática en la receta de sorbete de limón?
Sí, se puede sustituir la albahaca por otra hierba aromática en la receta de sorbete de limón.
Valores nutricionales de Sorbete de Limón con Albahaca
- Calorías: 120 por porción
- Grasas: 0g
- Proteínas: 1g
- Carbohidratos: 30g
- Azúcares: 25g
- Fibra: 2g
- Vitaminas: Vitamina C, Vitamina A
- Minerales: Calcio, Hierro
