Los queques tradicionales son un postre clásico que siempre se disfruta en reuniones familiares o eventos especiales. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un delicioso queque tradicional con endulzante, una opción más saludable para aquellos que desean reducir el consumo de azúcar.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina
- 1 taza de endulzante apto para hornear
- 1 taza de leche
- 1 taza de mantequilla derretida
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Preparación:
- Preparar los ingredientes: Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para queque.
- Mezclar ingredientes secos: En un recipiente grande, tamizar la harina, el endulzante, el polvo de hornear y la sal. Mezclar bien.
- Mezclar ingredientes húmedos: En otro recipiente, batir los huevos y agregar la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Batir hasta integrar todo.
- Unir las mezclas: Incorporar la mezcla de ingredientes húmedos a la de ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Hornear: Verter la masa en el molde preparado y hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Dejar enfriar: Una vez listo, sacar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
¡Disfruta de este delicioso queque tradicional con endulzante, perfecto para compartir con tus seres queridos!
¡Delicioso Queque Tradicional con Endulzante!
El queque tradicional con endulzante es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre delicioso pero con un menor contenido de azúcar. Esta receta combina la esponjosidad y sabor característicos de un queque clásico, pero utilizando endulzantes alternativos que le dan un toque diferente.
Con este queque podrás disfrutar de un postre dulce y satisfactorio, sin tener que preocuparte tanto por el exceso de azúcares. ¡Anímate a probar esta versión más saludable y deliciosa de un clásico pastel!
¿Cómo puedo sustituir el azúcar por un endulzante en la receta de queque tradicional?
Puedes sustituir el azúcar por un endulzante como stevia, sucralosa o xilitol en la misma proporción en la receta de queque tradicional.
¿Cuál es la mejor proporción de endulzante a usar en la receta de queque para que quede bien dulce?
La mejor proporción de endulzante para un queque es de 200 gramos de azúcar por cada 250 gramos de harina.
¿Qué endulzante recomiendan utilizar para lograr un buen sabor en el queque tradicional sin azúcar?
Se recomienda utilizar edulcorantes naturales como la stevia para lograr un buen sabor en el queque tradicional sin azúcar.
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Valores nutricionales de Receta de Queque Tradicional con Endulzante
Calorías: 300 kcal por porción
Grasas: 15g
Grasas saturadas: 7g
Colesterol: 40mg
Sodio: 200mg
Carbohidratos: 35g
Azúcares: 20g
Proteínas: 5g
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