Los polvorones son un postre típico de la época navideña que a muchos nos encanta disfrutar. Sin embargo, si tienes diabetes, puede resultar un poco complicado encontrar recetas adaptadas a tus necesidades. ¡Pero no te preocupes! Hoy te traigo una receta de polvorones para diabéticos que podrás disfrutar sin remordimientos. Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso postre de manera saludable.
Ingredientes:
- 200g de harina de almendra
- 50g de harina de coco
- 25g de edulcorante en polvo
- 1 huevo
- Ralladura de limón
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 50g de mantequilla sin sal
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla la harina de almendra, la harina de coco, el edulcorante en polvo, la ralladura de limón y la canela en polvo.
- Añade el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma las galletas con la masa y colócalas en una bandeja de horno.
- Hornea los polvorones durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar antes de servir.
Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos polvorones para diabéticos sin preocuparte por tu salud. ¡Que los disfrutes!
Polvorones para diabéticos
Los polvorones para diabéticos son una opción deliciosa y adecuada para aquellas personas que deben controlar su consumo de azúcar. Estos dulces mantienen su sabor tradicional pero están elaborados con ingredientes saludables y bajos en carbohidratos. Es importante recordar que, aunque sean aptos para diabéticos, no deben consumirse en exceso, ya que igualmente contienen calorías. ¡Disfruta de estos polvorones sin preocupaciones y endulza tus momentos especiales de forma consciente!
¿Cómo se puede preparar una receta de polvorones que sea apta para diabéticos?
Para preparar una receta de polvorones apta para diabéticos, se puede sustituir el azúcar por edulcorante sin calorías y la harina por harina de almendra o harina de avena integral.
¿Qué ingredientes se pueden utilizar para endulzar los polvorones de forma saludable y sin azúcar?
Dátiles, miel o stevia son opciones saludables para endulzar polvorones sin azúcar.
¿Existen alternativas a la harina de trigo en la elaboración de polvorones para diabéticos?
Sí, se pueden usar harinas alternativas como la harina de almendra o de coco en la elaboración de polvorones para diabéticos.
Valores nutricionales de Receta de Polvorones para Diabéticos
- Calorías: 120 por porción
- Grasas: 6g
- Grasas saturadas: 3g
- Colesterol: 10mg
- Sodio: 50mg
- Carbohidratos: 15g
- Fibra: 1g
- Azúcares: 5g
- Proteínas: 2g