No hay problema, aquí tienes la receta:
Los polvorones de limón son un dulce tradicional que suele consumirse durante las fiestas navideñas en muchas partes del mundo. Su sabor refrescante y su textura crujiente los convierten en un postre perfecto para disfrutar en cualquier momento del año. A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar unos deliciosos polvorones de limón en casa.
Ingredientes:
- 250g de harina
- 125g de azúcar glass
- 125g de mantequilla
- Ralladura de 1 limón
Preparación:
- En un bol, mezcla la harina con el azúcar glass y la ralladura de limón.
- Añade la mantequilla en pomada y amasa hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel encerado.
- Con ayuda de un tenedor, presiona ligeramente cada bolita para darles forma de galleta.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que los polvorones estén ligeramente dorados.
- Deja enfriar antes de servir.
Estos polvorones de limón son perfectos para acompañar un café o té, o para regalar en cualquier ocasión especial. ¡Disfruta de su delicioso sabor cítrico y su textura crujiente!
¡Deliciosos polvorones de limón!
Los polvorones de limón son una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier momento del año. Su sabor cítrico y su textura crujiente los hacen irresistibles para cualquier amante de los postres. Además, la facilidad con la que se deshacen en la boca los convierte en un bocado perfecto para acompañar un café o té. No hay nada como el aroma fresco del limón para alegrar el día y endulzar los momentos especiales. ¡Anímate a preparar estos deliciosos polvorones de limón y sorprende a todos con su exquisito sabor!
¿Cuál es la receta tradicional de polvorones de limón?
La receta tradicional de polvorones de limón lleva harina, azúcar, almendra molida, ralladura de limón y manteca de cerdo.
¿Cómo se pueden agregar ingredientes adicionales a la receta básica de polvorones de limón?
Puedes agregar ingredientes adicionales a la receta básica de polvorones de limón incorporando trozos de almendra, cáscara de limón rallada o semillas de amapola en la masa antes de formar las galletas. ¡Dale un toque diferente y delicioso a tus polvorones!
¿Existen variaciones o ingredientes alternativos para hacer polvorones de limón más saludables?
Sí, se pueden reemplazar la mantequilla por aceite de coco o puré de manzana y usar edulcorantes naturales como miel o stevia en lugar de azúcar refinada para hacer los polvorones de limón más saludables.
Valores nutricionales de receta de polvorones de limón
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 8g
- Grasas saturadas: 4g
- Proteínas: 2g
- Carbohidratos: 18g
- Azúcares: 12g
- Fibra: 1g
- Sodio: 50mg
