Deliciosos Plátanos Flameados: Receta Fácil

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María

Los plátanos flameados son un postre clásico que combina la dulzura natural de los plátanos con un toque de licor flameado. Esta receta es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un delicioso postre casero. A continuación, te enseñaré cómo preparar unos deliciosos plátanos flameados en casa.

Ingredientes:

    • 4 plátanos maduros
    • 50g de mantequilla
    • ¼ taza de azúcar morena
    • ½ taza de ron oscuro
    • Helado de vainilla (opcional)

Paso a paso:

    • Comienza pelando los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
    • En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
    • Agrega los plátanos a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados por ambos lados.
    • Esparce el azúcar morena sobre los plátanos y deja que se caramelice durante unos minutos.
    • Retira la sartén del fuego y añade el ron oscuro.
    • Con cuidado, inclina la sartén ligeramente para que el licor se caliente y luego prende fuego con un fósforo o encendedor.
    • Deja que el alcohol se consuma y las llamas se apaguen.
    • Sirve los plátanos flameados calientes acompañados de helado de vainilla si lo deseas.

¡Disfruta de esta increíble receta de plátanos flameados y sorprende a todos con un postre lleno de sabor y espectáculo!

Deliciosos plátanos flameados

Los plátanos flameados son una deliciosa opción para disfrutar como postre o acompañamiento. Esta receta combina la dulzura natural de los plátanos con el sabor caramelizado que se obtiene al flambearlos con un licor como el ron. El resultado es un postre exquisito, perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho en casa. Puedes servir los plátanos flameados solos o acompañados de helado de vainilla o crema batida, ¡te aseguro que serán todo un éxito!

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¿Cuál es la mejor forma de caramelizar los plátanos para preparar plátanos flameados?

La mejor forma de caramelizar los plátanos para preparar plátanos flameados es añadir azúcar y mantequilla en una sartén caliente hasta que se forme un caramelo, luego agregar los plátanos cortados en rodajas y cocinar hasta que estén dorados y caramelizados.

¿Se puede sustituir el ron por otro licor en la receta de plátanos flameados?

Sí, se puede sustituir el ron por otros licores en la receta de plátanos flameados.

¿Qué acompañamientos recomiendan para servir los plátanos flameados?

Algunos acompañamientos recomendados para servir los plátanos flameados son helado de vainilla, crema batida o nueces picadas.

Valores nutricionales de Receta de Plátanos Flameados

      • Calorías: 200 kcal
      • Grasas totales: 10g
      • Grasas saturadas: 5g
      • Colesterol: 20mg
      • Sodio: 50mg
      • Carbohidratos: 30g
      • Fibra: 3g
      • Azúcares: 20g
      • Proteínas: 2g

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