Pasta Frola: Delicia Tradicional

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María

La pasta frola es un clásico postre argentino que se caracteriza por su base de masa dulce y su relleno de dulce de membrillo o batata. Es perfecta para disfrutar en una merienda o como postre acompañado de una taza de café o té. A continuación, te comparto una deliciosa receta de pasta frola para que puedas prepararla en casa y sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes:

  • 250g de harina.
  • 125g de manteca.
  • 100g de azúcar.
  • 1 huevo.
  • Esencia de vainilla.
  • Dulce de membrillo o batata.

Preparación:

1. En un bowl, mezcla la harina con el azúcar.
2. Agrega la manteca fría cortada en cubos y desmígala junto con la harina hasta obtener una textura arenosa.
3. Incorpora el huevo y unas gotas de esencia de vainilla. Amasa hasta formar una masa homogénea.
4. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en la nevera por al menos 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 180°C.
6. Estira la masa con un rodillo y forra un molde previamente enmantecado y enharinado.
7. Pincha la base con un tenedor y coloca el dulce de membrillo o batata cortado en tiras sobre la masa.
8. Con los sobrantes de masa, forma una rejilla sobre el relleno.
9. Lleva la pasta frola al horno y hornea por aproximadamente 30-40 minutos, hasta que la masa esté dorada.
10. Retira del horno y deja enfriar antes de cortarla en porciones.

¡Disfruta de esta exquisita pasta frola casera y compártela con tus seres queridos! ¡Buen provecho!

Deliciosa pasta frola casera

Claro, la pasta frola casera es un postre clásico que deleita a grandes y chicos por igual. Su masa quebrada se deshace en la boca, contrastando a la perfección con el dulce relleno de frutas. Esta delicia es ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como antojo para consentirnos. No hay nada como el aroma que inunda la cocina cuando se hornea una pasta frola casera, ¡simplemente irresistible! Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita tentación culinaria. ¡Te enamorarás de su sabor y textura inigualables!

¿Qué es pasta Frola en italiano?

En italiano, la pasta Frola se conoce como pasta frolla. Esta es una masa dulce de origen italiano que se utiliza comúnmente en la repostería para preparar tartas, tartaletas y empanadas dulces. La pasta frolla se caracteriza por ser una masa quebradiza y suave al paladar, ideal para rellenar con frutas, crema pastelera o mermeladas. Es un elemento fundamental en la elaboración de postres tradicionales italianos como la crostata.

¿Cuál es la duración de una pastafrola casera?

La duración de una pastafrola casera puede variar dependiendo de varios factores, como el tamaño del molde utilizado, el grosor de la masa y la temperatura del horno. En general, el tiempo de cocción suele ser de aproximadamente 30 a 40 minutos a una temperatura de 180-200°C. Es importante estar atento/a y verificar el punto de cocción de la masa y el relleno para obtener el resultado deseado. Una vez cocida, es recomendable dejar reposar la pastafrola durante al menos 1 hora antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de origen argentino!

¿Cómo se dice pastafrola en español?

En español, la palabra “pastafrola” se traduce como tarta de masa de hojaldre rellena de dulce de membrillo en el contexto de recetas.

¿Cuáles son los beneficios de la pasta Frola?

La pasta frola es un postre tradicional muy popular en países de habla hispana, como Argentina y Uruguay. Algunos de sus beneficios son:

1. Versatilidad: La pasta frola se puede preparar con diferentes tipos de rellenos, como dulce de membrillo, batata, frutas frescas o mermeladas, lo que la convierte en una opción muy versátil para satisfacer diferentes gustos.

2. Fácil preparación: A pesar de parecer sofisticada, la pasta frola es relativamente sencilla de preparar, ya que la masa se hace con ingredientes básicos como harina, azúcar, manteca y huevos.

3. Delicioso sabor: La combinación de la masa quebrada crujiente con el relleno dulce y sabroso hace que la pasta frola sea un postre delicioso que suele ser muy apreciado por grandes y chicos.

4. Acompañante ideal: La pasta frola es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una merienda, como postre después de una comida o simplemente para compartir en una reunión con amigos y familiares.

En resumen, la pasta frola es un postre tradicional con múltiples beneficios, desde su versatilidad en cuanto a sabores hasta su fácil preparación y delicioso sabor que la hacen ideal para disfrutar en diferentes momentos y ocasiones.

¿Cuál es la receta tradicional de pasta frola?

La receta tradicional de pasta frola lleva una base de masa dulce que se rellena con dulce de membrillo y se decoran con tiras de masa formando una especie de enrejado encima.

¿Cómo se prepara la masa para la pasta frola de manera perfecta?

Para preparar la masa para la pasta frola de manera perfecta, se deben mezclar harina, azúcar y manteca fría cortada en cubos hasta formar migas. Luego agregar huevos y esencia de vainilla, unir y refrigerar antes de usar.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer una pasta frola deliciosa y casera?

Harina, manteca, azúcar, huevos, esencia de vainilla y dulce de membrillo.

Valores nutricionales de la receta de pasta frola

      • Calorías: 300 por porción
      • Grasas: 15g
      • Grasas saturadas: 8g
      • Colesterol: 30mg
      • Sodio: 200mg
      • Carbohidratos: 35g
      • Azúcares: 20g
      • Proteínas: 5g

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