En esta oportunidad les traigo una deliciosa receta de panqueques de avena y manzana sin harina
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 manzana rallada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de leche (puedes utilizar leche de almendra o de coco)
- Endulzante al gusto (opcional)
Pasos a seguir:
1. En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla la avena hasta obtener una harina fina.
2. Añade los huevos, la manzana rallada, el polvo de hornear, la canela, la esencia de vainilla y la leche. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, puedes endulzar la masa con el endulzante de tu preferencia.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente.
4. Vierte un poco de masa en la sartén caliente para formar cada panqueque. Cocina por unos minutos hasta que empiecen a formarse burbujas en la superficie.
5. Con cuidado, da la vuelta a los panqueques y cocina por el otro lado hasta que estén dorados.
6. Repite el proceso con el resto de la masa.
Estos deliciosos panqueques de avena y manzana sin harina son ideales para un desayuno nutritivo y lleno de sabor. ¡Espero que los disfrutes!
Deliciosos panqueques saludables
Deliciosos panqueques saludables
Los panqueques saludables son una excelente opción para disfrutar de un desayuno o merienda deliciosa sin sentir culpa. Con ingredientes nutritivos y bajos en calorías, estos panqueques son ideales para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Además, puedes personalizarlos agregando frutas frescas, frutos secos o miel para darles un toque aún más especial. Pruébalos y verás que no tienes que sacrificar el gusto por comer sano. Disfruta de unos panqueques saludables en tu próxima comida y sorprende a tu familia con esta opción deliciosa y nutritiva.
¿Cómo se puede sustituir la harina en la receta de panqueques de avena y manzana?
Se puede sustituir la harina por harina de avena en la receta de panqueques de avena y manzana.
¿Cuál es la proporción ideal de avena y manzana para obtener unos panqueques sabrosos y saludables?
La proporción ideal de avena y manzana para unos panqueques sabrosos y saludables es de 1 taza de avena por cada 1 manzana rallada.
¿Hay alguna variante de esta receta que permita agregar otros ingredientes complementarios como nueces o canela?
Sí, puedes agregar nueces o canela como ingredientes complementarios a esta receta.
Valores nutricionales de receta de panqueques de avena y manzana sin harina
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 4g
- Carbohidratos: 25g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 3g
- Azúcares: 7g
