Los panecillos de leche caseros son una delicia que puedes disfrutar en el desayuno o la merienda. Su sabor suave y esponjoso los convierte en el acompañamiento perfecto para tu café o té. Además, prepararlos en casa es mucho más sencillo de lo que piensas. A continuación, te comparto una receta paso a paso para que puedas disfrutar de estos deliciosos panecillos en cualquier momento.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- 200 ml de leche tibia
- 25 gramos de levadura fresca
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
- Desmenuza la levadura fresca con tus manos y agrégala a la mezcla anterior.
- Añade la mantequilla derretida, la leche tibia, la esencia de vainilla y el huevo batido. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cubre con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.
- Una vez que la masa haya fermentado, divídela en porciones iguales y forma bollos. Colócalos en una bandeja de horno con papel encerado, dejando espacio entre ellos.
- Deja reposar los panecillos durante 30 minutos adicionales, mientras precalientas el horno a 180°C.
- Hornea los panecillos durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
- Saca del horno y deja enfriar antes de disfrutar tus deliciosos panecillos de leche caseros.
¡Disfruta de estos panecillos recién horneados y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta casera!
¡Deliciosos panecillos de leche caseros!
Deliciosos panecillos de leche caseros son una opción perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda. Estos panecillos esponjosos y suaves son una delicia que puedes preparar en casa de forma sencilla. Su aroma y sabor te conquistarán desde el primer bocado, haciendo que se conviertan en uno de tus favoritos. Además, son ideales para compartir en familia o con amigos en cualquier ocasión especial. ¡Anímate a hornear tus propios panecillos de leche caseros y sorprende a todos con este delicioso manjar!
¿Cómo puedo hacer panecillos de leche caseros esponjosos y tiernos?
Para hacer panecillos de leche caseros esponjosos y tiernos, necesitas seguir una receta que incluya ingredientes como harina de trigo, levadura, leche tibia, azúcar y mantequilla. Además, es importante amasar la masa hasta que quede suave y elástica, y dejarla reposar para que la levadura haga su trabajo de fermentación. Luego, forma bolitas con la masa, déjalas crecer nuevamente y hornéalas a una temperatura adecuada hasta que estén doradas. ¡Disfruta de tus deliciosos panecillos caseros!
¿Cuál es la mejor forma de conservar los panecillos de leche caseros para que se mantengan frescos por más tiempo?
La mejor forma de conservar los panecillos de leche caseros frescos por más tiempo es almacenarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.
¿Se pueden agregar ingredientes adicionales a la receta básica de panecillos de leche caseros para darles un toque especial?
Sí, se pueden agregar ingredientes adicionales a la receta básica de panecillos de leche caseros para darles un toque especial.
Valores nutricionales de receta de panecillos de leche caseros
- Calorías: 150 por panecillo
- Grasas: 5g
- Grasas saturadas: 3g
- Colesterol: 20mg
- Sodio: 200mg
- Carbohidratos: 25g
- Fibra: 1g
- Azúcares: 8g
- Proteínas: 4g
