El pan de plátano es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. En esta receta, te enseñaré cómo preparar un delicioso pan de plátano sin harina, ideal para aquellos que buscan opciones más saludables. ¡Sigue los pasos y sorprende a tu familia con este exquisito pan casero!
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 1 taza de almendra molida
- 1/2 taza de miel o sirope de agave
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
Procedimiento:
- Pre-calienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pan.
- En un tazón, machaca los plátanos hasta obtener un puré.
- Añade los huevos, la almendra molida, la miel o sirope de agave, la vainilla, la canela, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde para pan y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y cortar en rebanadas.
¡Disfruta de este delicioso pan de plátano sin harina en el desayuno o la merienda! Puedes acompañarlo con mantequilla, mermelada o tu topping favorito. ¡Buen provecho!
Pan de plátano: sin harina, ¡sabroso y saludable!
Pan de plátano sin harina: ¡sabroso y saludable! El pan de plátano es una deliciosa opción para disfrutar como desayuno o merienda, y esta versión sin harina es perfecta para aquellos que buscan opciones más saludables. El plátano aporta dulzor natural al pan y también jugosidad, lo que hace que no sea necesario añadir azúcar ni harina al prepararlo. Además, es una excelente manera de aprovechar esos plátanos maduros que quedan en casa. ¡Atrévete a probar esta receta fácil y deliciosa!
¿Cómo hacer un pan de plátano sin harina esponjoso y sabroso?
Para hacer un pan de plátano sin harina esponjoso y sabroso, simplemente necesitas plátanos maduros aplastados, huevos, aceite de coco, polvo de hornear, canela y nueces. Mezcla todos los ingredientes, vierte la mezcla en un molde y hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos. ¡Disfruta de este delicioso pan de plátano sin harina!
¿Cuáles son los ingredientes alternativos que se pueden utilizar en la receta de pan de plátano sin harina?
Los ingredientes alternativos que se pueden utilizar en la receta de pan de plátano sin harina incluyen avena molida, almendra molida, harina de coco o harina de almendra.
¿Qué consejos adicionales se pueden seguir para mejorar la textura y sabor del pan de plátano sin harina?
Agregar ingredientes como aceite de coco o mantequilla para mejorar la textura y sabor del pan de plátano sin harina. También se pueden incluir nueces picadas o chispas de chocolate para añadir diferentes texturas y sabores.
Valores nutricionales de Receta de pan de plátano sin harina
- Calorías: 150 por porción
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 18g
- Proteínas: 3g
- Fibra: 4g
