Palmeritas de hojaldre con chocolate blanco: delicia dulce

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María

Las palmeritas de hojaldre con chocolate blanco son un delicioso bocado dulce perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Con una combinación de crujiente hojaldre y el dulce sabor del chocolate blanco, estas palmeritas son una verdadera tentación para los amantes de los postres. A continuación, te compartimos la receta para que puedas sorprender a tu familia y amigos con este exquisito manjar.

Ingredientes:

  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • Azúcar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una superficie limpia, espolvorea un poco de azúcar y extiende la lámina de hojaldre.
3. Derrite el chocolate blanco a baño maría o en el microondas con cuidado de que no se queme.
4. Una vez derretido el chocolate, extiéndelo sobre la lámina de hojaldre de manera uniforme.
5. Enrolla cada extremo de la lámina hacia el centro, formando dos cilindros que se encuentran en el medio.
6. Corta rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y colócalas en una bandeja para horno previamente cubierta con papel encerado.
7. Espolvorea un poco más de azúcar sobre las palmeritas antes de llevarlas al horno.
8. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
9. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas palmeritas de hojaldre con chocolate blanco en tus meriendas o como postre! Su irresistible sabor dulce y crujiente las convertirá en tus favoritas. ¡Buen provecho!

Deliciosas Palmeritas de Hojaldre con Chocolate Blanco

Las palmeritas de hojaldre con chocolate blanco son una delicia irresistible que combina la textura crujiente del hojaldre con el sabor dulce y cremoso del chocolate blanco. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como un tentempié dulce o como parte de una mesa de postres. Su preparación es sencilla y el resultado final siempre sorprende gratamente a quienes las prueban. Las palmeritas de hojaldre con chocolate blanco son una opción deliciosa y elegante para endulzar cualquier momento especial.

¿Cuál es el nombre de las palmeritas en España?

En España, las palmeritas se conocen comúnmente como “palmeras“. Estas deliciosas galletas de hojaldre en forma de palma son muy populares en pastelerías y supermercados. Son perfectas para acompañar un café o té, y su crujiente textura las hace irresistibles para muchos. ¿Te animas a preparar unas palmeritas caseras? ¡Son muy fáciles de hacer!

¿Quién inventó las palmeritas?

Las palmeritas, también conocidas como palmeras o palmeritas de hojaldre, son un dulce de origen francés. La invención de las palmeritas se atribuye al famoso repostero francés Claude Gelée, mejor conocido como Monsieur Palmier. Fue él quien creó esta deliciosa receta a base de masa de hojaldre y azúcar, que se ha convertido en un clásico de la repostería internacional. Las palmeritas son un bocado crujiente y dulce, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Son irresistibles!

¿Cuál es el peso de una palmerita de hojaldre?

El peso de una palmerita de hojaldre puede variar dependiendo del tamaño y el grosor con el que se haya preparado. En general, una palmerita de hojaldre típica tiene un peso aproximado de 10 a 15 gramos. Es importante tener en cuenta que este peso es solo una estimación y puede cambiar según la receta utilizada y las preferencias personales. ¡Disfruta de estas deliciosas y crujientes golosinas!

¿Cuál es la mejor forma de lograr que las palmeritas de hojaldre queden crujientes por fuera y suaves por dentro al agregarle chocolate blanco?

La mejor forma de lograr que las palmeritas de hojaldre queden crujientes por fuera y suaves por dentro al agregarle chocolate blanco es asegurarse de hornearlas a una temperatura alta para que el hojaldre se expanda y se vuelva crujiente, mientras que el relleno de chocolate blanco se derrita ligeramente sin quemarse. Además, es importante sellar bien los bordes del hojaldre para evitar que el chocolate se escape durante la cocción.

¿Se puede utilizar cualquier tipo de chocolate blanco para la receta de palmeritas de hojaldre con chocolate blanco?

Sí, se puede utilizar cualquier tipo de chocolate blanco para la receta de palmeritas de hojaldre con chocolate blanco.

¿Qué variaciones se pueden hacer a la receta tradicional de palmeritas de hojaldre con chocolate blanco para darle un toque único y especial?

Se pueden añadir frutos secos picados o espolvorear coco rallado por encima antes de hornear para darle un toque único y especial a las palmeritas de hojaldre con chocolate blanco.

Valores nutricionales de Palmeritas de hojaldre con chocolate blanco

      • Calorías: 200 por porción
      • Grasas: 12g
      • Grasas saturadas: 7g
      • Colesterol: 10mg
      • Sodio: 50mg
      • Carbohidratos: 20g
      • Azúcares: 10g
      • Fibra: 1g
      • Proteínas: 2g

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