En la gastronomía mexicana, los niños dormidos son un platillo tradicional que se caracteriza por su delicioso sabor y su presentación única. Esta receta combina sabores y texturas para crear un manjar que cautivará a tu paladar. Sigue los pasos a continuación para preparar unos irresistibles niños dormidos en casa.
Ingredientes:
- 400g de masa de maíz para tortillas
- 200g de queso oaxaca rallado
- 1 taza de frijoles refritos
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
Procedimiento:
- Divide la masa de maíz en porciones y forma bolitas del tamaño de una nuez. Con ayuda de un tortillero, aplana cada bolita hasta formar tortillas pequeñas y delgadas.
- Coloca una porción de queso rallado en el centro de cada tortilla y añade una cucharada de frijoles refritos.
- Dobla la tortilla por la mitad, sellando bien los bordes para que no se escape el relleno.
- En una sartén caliente con aceite vegetal, fríe los niños dormidos hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
- Retira del fuego y escurre el exceso de aceite en papel absorbente. Espolvorea un poco de sal al gusto.
- Sirve los niños dormidos calientes y disfruta de esta deliciosa y tradicional receta mexicana.
Los niños dormidos son ideales como botana o antojito para compartir en reuniones familiares o con amigos. Su relleno cremoso de queso y frijoles los hace irresistibles para grandes y chicos. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con su exquisito sabor!
Delicioso plato para consentir a toda la familia
Prepara un delicioso plato para consentir a toda la familia con esta receta que sin duda será todo un éxito en la mesa. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, podrás sorprender a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y amor. Ya sea para una comida especial o simplemente para disfrutar de un momento juntos, este plato se convertirá en uno de los favoritos en casa. No hay nada como ver las sonrisas en el rostro de tus seres queridos al probar cada bocado de esta delicia casera. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de momentos inolvidables en familia!
¿Cómo se prepara la receta de niños dormidos de manera fácil y rápida?
Para preparar la receta de niños dormidos de manera fácil y rápida, primero mezcla leche con azúcar y canela en una cacerola. Después, remoja rebanadas de pan en la mezcla y colócalas en un recipiente engrasado. Luego, vierte más mezcla sobre el pan y espolvorea con canela. Por último, hornea a 180°C durante 20-25 minutos. ¡Listo!
¿Cuáles son los ingredientes principales para hacer niños dormidos deliciosos?
Los ingredientes principales para hacer niños dormidos deliciosos son leche, arroz, azúcar y canela.
¿Qué variaciones puedo agregar a la receta tradicional de niños dormidos para darle un toque único?
Puedes agregar frutas frescas como fresas o plátano, frutos secos como nueces o almendras, o incluso esencia de vainilla para darle un toque único a la receta tradicional de niños dormidos.
Valores nutricionales de Receta de Niños Dormidos
- Energía: 350 kcal
- Proteínas: 15g
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 50g
- Fibra: 5g
- Vitaminas: A, C, D
- Minerales: Hierro, Calcio, Potasio
