El pan de yogur es un delicioso y esponjoso pan que se prepara con yogur como ingrediente principal. En esta receta, te enseñaré cómo hacer un nan pan de yogur, una versión inspirada en el famoso pan indio nan, pero con el toque cremoso y ácido del yogur. ¡Es perfecto para acompañar tus comidas o simplemente disfrutar como tentempié!
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo
- Aceite vegetal para engrasar
Preparación:
- En un bol, mezcla la harina, la sal y la levadura en polvo.
- Agrega el yogur, el aceite de oliva y el huevo. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
- Forma una bola con la masa y déjala reposar en un bol engrasado, tapado con un paño, durante aproximadamente 1 hora.
- Divide la masa en porciones y forma pequeñas bolas. Estira cada bola con un rodillo para formar un círculo fino.
- Calienta una sartén a fuego medio y cocina cada pan por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Sirve caliente y disfruta tu delicioso nan pan de yogur.
¡Este nan pan de yogur es una excelente opción para variar en tus preparaciones de pan casero y sorprender a tus comensales con su textura y sabor únicos! ¡Buen provecho!
Delicioso pan de yogur casero
El pan de yogur casero es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda, tanto por su sabor como por su esponjosidad. Preparar este pan en casa es sencillo y requiere pocos ingredientes, lo que lo convierte en una opción perfecta para sorprender a la familia. La incorporación de yogur a la masa aporta una textura suave y un ligero toque ácido que lo hace irresistible. Además, al ser casero, se puede personalizar con semillas, frutos secos u otros ingredientes para darle un toque único y especial. Anímate a probar esta receta y disfrutar de un pan fresco y delicioso en cualquier momento del día.
¿Cómo puedo hacer un pan de yogur esponjoso y tierno?
Mezcla yogur en la masa y permite que fermente adecuadamente para lograr un pan esponjoso y tierno.
¿Cuál es la mejor manera de incorporar el yogur a la masa del pan nan?
La mejor manera de incorporar el yogurt a la masa del pan nan es mezclarlo suavemente junto con los demás ingredientes secos y luego añadir gradualmente los ingredientes líquidos mientras se amasa la masa.
¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a la receta básica de pan de yogur para darle más sabor?
Puedes agregar hierbas frescas picadas, queso rallado, o aceitunas a la receta básica de pan de yogur para darle más sabor.
Valores nutricionales de “Receta de Nan Pan de Yogur”
- Calorías: 300 kcal
- Proteínas: 10g
- Grasas: 15g
- Carbohidratos: 30g
- Fibra: 5g
