Los muffins de pasas son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su suave textura y el dulce sabor de las pasas los convierten en un bocado irresistible para grandes y pequeños. A continuación, te compartimos nuestra receta para que puedas prepararlos en casa y sorprender a tu familia y amigos con estos exquisitos muffins.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de pasas
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro tazón, bate el huevo y luego añade la leche y el aceite vegetal. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y remueve hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las pasas a la masa y mezcla suavemente.
- Vierte la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados o con capacillos de papel.
- Hornea a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar los muffins.
¡Disfruta de tus deliciosos muffins de pasas en compañía de un café o té! Estamos seguros de que se convertirán en uno de tus favoritos.
Deliciosos Muffins de Pasas
Los Muffins de Pasas son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su sabor dulce y jugoso, junto con la textura esponjosa, los convierten en un bocado irresistible para acompañar con un café o un vaso de leche. La combinación de las pasas con la masa suave y ligeramente aromatizada, crea una experiencia gustativa única que seguro encantará a todos en casa. Preparar estos muffins es muy sencillo y el resultado final es simplemente exquisito. Ideales para consentirte a ti mismo o sorprender a tus seres queridos con un postre casero lleno de sabor y cariño. ¡Anímate a hornear estos deliciosos muffins y deja que el aroma invada tu cocina!
¿Cómo puedo hacer que mis muffins de pasas queden esponjosos y húmedos?
Para hacer que tus muffins de pasas queden esponjosos y húmedos, asegúrate de no mezclar la masa en exceso y de no sobrecocinarlos.
¿Es necesario utilizar pasas en la receta de muffins de pasas, o se pueden sustituir por otro tipo de fruta seca?
No es necesario utilizar pasas en la receta de muffins de pasas, se pueden sustituir por otro tipo de fruta seca según tus preferencias.
¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar a la receta básica de muffins de pasas para darles un toque especial?
Puedes agregar nueces picadas, chispas de chocolate o canela para dar un toque especial a los muffins de pasas.
Valores nutricionales de Muffins de Pasas
- Calorías: 150 calorías por muffin
- Grasas: 8g
- Grasas saturadas: 3g
- Colesterol: 25mg
- Sodio: 200mg
- Carbohidratos: 18g
- Fibra: 2g
- Azúcares: 10g
- Proteínas: 3g
