Los muffins de manzana son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno, la merienda o como postre. Su suave textura y el toque dulce de la manzana los convierten en un favorito para toda la familia. A continuación, te comparto una receta sencilla para preparar muffins de manzana caseros que seguro serán un éxito en tu cocina.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2 manzanas picadas en cubitos pequeños
Preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela.
- En otro recipiente, bate el huevo y luego agrega la leche y el aceite. Mezcla bien.
- Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y revuelve hasta que se integren, cuidando de no sobrebatir la masa.
- Añade los cubitos de manzana y mezcla suavemente.
- Vierte la masa en moldes para muffins previamente engrasados o con capacillos de papel.
- Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Estos deliciosos muffins de manzana son ideales para disfrutar en cualquier momento del día. Su aroma a canela y manzana fresca hará que tu hogar se llene de un delicioso olor a horneado. ¡Disfruta de esta receta y sorprende a tus seres queridos con unos muffins caseros irresistibles!
Deliciosos muffins de manzana
Prepara unos deliciosos muffins de manzana para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación perfecta entre la suavidad de la masa y el sabor dulce de la fruta hará que estos muffins se conviertan en tus favoritos. Ideales para acompañar un café o té, o simplemente como un snack para llevar a donde vayas. ¡Sorprende a tu familia y amigos con esta receta!
¿Cuál es la mejor variedad de manzana para utilizar en la receta de muffins de manzana?
La manzana Fuji es la mejor variedad para utilizar en la receta de muffins de manzana.
¿Se puede sustituir el azúcar por otro endulzante en la receta de muffins de manzana?
Sí, se puede sustituir el azúcar por otro endulzante en la receta de muffins de manzana, como por ejemplo stevia, miel o panela.
¿Cómo se pueden almacenar adecuadamente los muffins de manzana para que se mantengan frescos por más tiempo?
Para mantener frescos los muffins de manzana por más tiempo, es recomendable almacenarlos en un recipiente hermético y guardarlos en un lugar fresco y seco. También se pueden congelar individualmente para conservar su frescura por más tiempo.
Valores nutricionales de Receta de Muffins de Manzana
- Calorías: 150 por muffin
- Grasas: 8g
- Carbohidratos: 18g
- Proteínas: 3g
- Fibra: 2g
- Azúcares: 12g
