El aguacate es una fruta versátil que puede utilizarse en una gran variedad de recetas, desde guacamole hasta postres como el mousse. En esta ocasión, te enseñaré a preparar un delicioso mousse de aguacate de forma fácil y rápida. Este postre cremoso y refrescante seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 1/2 taza de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 1/2 taza de crema de leche
- Gotas de esencia de vainilla
Preparación:
- Primero, corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con la ayuda de una cuchara. Coloca la pulpa en un tazón.
- Agrega el azúcar y el zumo de limón a los aguacates y mezcla bien hasta obtener una crema homogénea.
- En otro tazón, bate la crema de leche hasta que esté semi montada. Añade unas gotas de esencia de vainilla y continúa batiendo hasta que se formen picos suaves.
- Incorpora la crema batida a la mezcla de aguacate con movimientos envolventes, con cuidado de no desinflar la crema.
- Refrigera la mezcla durante al menos 1 hora para que tome consistencia.
- Sirve el mousse de aguacate en copas individuales y decora con rodajas de limón o menta fresca.
¡Disfruta de este fresco y original postre cargado de nutrientes y sabor! El mousse de aguacate es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce en cualquier momento.
Mousse de aguacate: Delicia cremosa
Para aquellos amantes del aguacate, el Mousse de Aguacate es una opción deliciosa y cremosa que deleitará su paladar. Este postre combina la suavidad y frescura del aguacate con un toque de dulzura que lo convierte en una verdadera delicia. La textura suave y ligera del mousse se funde en la boca, dejando un sabor reconfortante y exquisito. Perfecto para sorprender a familiares y amigos en cualquier ocasión especial, este Mousse de Aguacate es una receta sencilla de preparar que seguro conquistará a todos los comensales. ¡Anímate a probar esta experiencia culinaria única y disfruta de una explosión de sabores en cada cucharada!
¿Cómo se puede hacer un mousse de aguacate fácil y rápido?
Para hacer un mousse de aguacate fácil y rápido, solo necesitas agucate maduro, limón, azúcar y crema batida. Mezcla el aguacate con el jugo de limón y azúcar al gusto en una licuadora hasta obtener una crema suave. Incorpora suavemente la crema batida y refrigera antes de servir. ¡Listo!
¿Cuáles son los ingredientes básicos para preparar un mousse de aguacate cremoso en casa?
Los ingredientes básicos para preparar un mousse de aguacate cremoso en casa son aguacates maduros, limón, sal, pimienta y aceite de oliva.
¿Se puede adaptar la receta de mousse de aguacate para que sea apta para veganos o personas con intolerancia a la lactosa?
Sí, se puede adaptar la receta de mousse de aguacate para que sea apta para veganos o personas con intolerancia a la lactosa sustituyendo la crema de leche por leche de coco o leche de almendra, y el yogur por yogur vegano o yogur de coco. ¡Listo!
Valores nutricionales de Mousse de Aguacate Fácil
- Calorías: 200 kcal
- Grasas: 15g
- Proteínas: 3g
- Carbohidratos: 10g
- Fibra: 5g