Los muffins son una delicia de la repostería que se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Son ideales para acompañar un café en la mañana o como postre después de la cena. En esta receta, te enseñaré a preparar unos muffins jugosos y deliciosos que estoy segura se convertirán en uno de tus favoritos.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
- Arándanos, chispas de chocolate o nueces al gusto
Preparación:
- En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- En otro bowl, bate los huevos y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Añade los arándanos, chispas de chocolate o nueces y mezcla con suavidad.
- Engrasa un molde para muffins y vierte la mezcla en cada cavidad, llenando 3/4 partes de su capacidad.
- Hornea los muffins a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Saca del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
- Sirve tus muffins caseros y disfruta de su sabor esponjoso y delicioso.
Estos muffins caseros son perfectos para compartir en reuniones familiares o como un regalo dulce para tus seres queridos. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a todos con tu talento en la cocina!
Deliciosos Muffins Caseros
Los Muffins Caseros son una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. La versatilidad de esta preparación permite agregarle distintos ingredientes y sabores, adaptándose así a los gustos de cada persona. Además, su textura esponjosa y su sabor dulce los convierten en un postre perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos.
El proceso de elaboración de Muffins Caseros es sencillo y no requiere de habilidades culinarias avanzadas, por lo que es una excelente opción para quienes están iniciando en la cocina. Ya sea para un desayuno especial o para acompañar el café de la tarde, estos muffins caseros siempre serán bienvenidos en la mesa. Anímate a prepararlos y sorprende a tus seres queridos con este delicioso bocado.
¿Cómo puedo hacer que mis muffins queden esponjosos y tiernos?
Para que tus muffins queden esponjosos y tiernos, es importante no mezclar la masa en exceso y no sobrepasar el tiempo de cocción. Además, puedes añadir ingredientes como yogur, crema agria o leche entera para mantener la humedad en la masa.
¿Cuál es la mejor forma de conservar los muffins para que se mantengan frescos por más tiempo?
La mejor forma de conservar los muffins frescos por más tiempo es almacenarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador, evitando la exposición al aire para que no se sequen.
¿Qué ingredientes puedo agregar a la receta básica de muffins para darles un toque de sabor extra?
Puedes agregar ingredientes como chispas de chocolate, frutas frescas, nueces o especias como canela o vainilla para darles un toque de sabor extra a tus muffins.
Valores nutricionales de la receta de mofins dada
- Energía: 250 kcal
- Grasas: 12g
- Carbohidratos: 30g
- Proteínas: 6g
- Fibra: 2g