La mermelada de mango es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. El mango, con su sabor dulce y tropical, aporta un toque exótico a esta preparación que es muy fácil de hacer en casa. A continuación, te comparto una receta sencilla para que puedas preparar tu propia mermelada de mango casera.
Ingredientes:
- 1 kg de mangos maduros
- 500 g de azúcar
- Jugo de 1 limón
Preparación:
- Pela los mangos, quítales el hueso y córtalos en trozos pequeños.
- En una olla grande, coloca los trozos de mango junto con el azúcar y el jugo de limón.
- Lleva la olla a fuego medio y cocina la mezcla, removiendo constantemente, hasta que los mangos se hayan deshecho y la preparación haya adquirido una consistencia espesa (aproximadamente 30-40 minutos).
- Retira la olla del fuego y deja enfriar la mermelada.
- Una vez fría, vierte la mermelada en frascos esterilizados y tápalos herméticamente.
- Guarda la mermelada de mango en un lugar fresco y oscuro, y consúmela en un plazo de 3 meses.
Ahora solo queda disfrutar de esta deliciosa mermelada de mango casera en tus tostadas, pancakes o postres favoritos. ¡Buen provecho!
Deliciosa mermelada de mango.
La mermelada de mango es una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su sabor tropical y dulce la hace ideal para untar en tostadas, panes o acompañar postres. Además, es una forma estupenda de aprovechar los mangos maduros que tengas en casa antes de que se echen a perder.
Preparar tu propia mermelada de mango es sencillo y te permite controlar la cantidad de azúcar que deseas añadir, haciéndola más saludable. Además, al hacerla tú mismo, puedes experimentar con distintas especias como la canela o el jengibre para darle un toque especial a tu mermelada. Anímate a probar esta receta casera y disfruta de su delicioso sabor único. ¡No te arrepentirás!
¿Cuál es la receta tradicional de mermelada de mango?
La receta tradicional de mermelada de mango lleva mango, azúcar, jugo de limón y agua. Se cocina el mango con el azúcar y el agua hasta lograr una textura espesa y se añade el jugo de limón al final para darle un toque de acidez. ¡Deliciosa!
¿Cómo puedo hacer mermelada de mango casera?
Para hacer mermelada de mango casera, necesitas mango maduro, azúcar, jugo de limón y pectina. Pela y corta el mango en trozos, cocina con azúcar y jugo de limón hasta obtener una consistencia espesa. ¡Listo!
¿Qué ingredientes necesito para preparar una deliciosa mermelada de mango?
Los ingredientes que necesitas para preparar una deliciosa mermelada de mango son mango, azúcar, jugo de limón y pectina.
Valores nutricionales de Receta de Mermelada de Mango
- Calorías: 120 kcal
- Grasas: 0g
- Carbohidratos: 30g
- Azúcares: 28g
- Proteínas: 1g
- Fibra: 2g
