Introducción: La marquesa de chocolate es un postre clásico muy popular en muchos países de Latinoamérica. En esta ocasión, te traemos una deliciosa variante de la marquesa de chocolate utilizando galletas mexicanas para darle un toque especial y único. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una reunión o simplemente para disfrutar en familia. ¡Anímate a prepararla y deleitar a todos con este dulce exquisito!
Ingredientes:
- 2 paquetes de galletas mexicanas (tipo Maria Dorada o similar)
- 200g de chocolate negro
- 200g de mantequilla
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de crema para batir
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1. En una olla, derrite el chocolate junto con la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
2. Agrega la leche condensada y la leche evaporada, mezcla bien hasta obtener una crema homogénea y retira del fuego. Deja enfriar.
3. En un recipiente aparte, bate la crema para batir hasta que esté firme. Incorpora la crema batida a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes.
4. Añade las nueces picadas y la esencia de vainilla, mezcla suavemente para que se integren todos los ingredientes.
5. En un molde rectangular, coloca una capa de galletas mexicanas previamente remojadas en leche.
6. Cubre con parte de la mezcla de chocolate y repite el proceso hasta terminar con una capa de mezcla de chocolate.
7. Refrigera por al menos 4 horas o toda la noche para que la marquesa tome consistencia.
8. Antes de servir, puedes decorar la marquesa con más nueces picadas o ralladura de chocolate.
¡Disfruta de esta deliciosa marquesa de chocolate con galletas mexicanas y sorprende a todos con su sabor único y irresistible!
Deliciosa Marquesa de chocolate con galletas mexicanas.
La Marquesa de chocolate con galletas mexicanas es un postre tradicional y delicioso que combina la cremosidad del chocolate con la textura crujiente de las galletas. Esta mezcla de sabores y texturas lo convierten en un verdadero placer para el paladar. Ideal para sorprender a tus invitados en una ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento. La preparación de esta receta es sencilla y el resultado es espectacular, ¡seguro que se convertirá en uno de tus postres favoritos!
Cuando no tengo tiempo preparo esto con sólo 3 ingredientes y en 3 minutos ¡ sin harina ! ❤
¿Cuál es la receta tradicional de marquesa de chocolate con galletas mexicanas?
La receta tradicional de marquesa de chocolate con galletas mexicanas incluye capas alternadas de galletas tipo María mojadas en café, crema de chocolate y nueces. Se refrigera por varias horas para que las galletas se ablanden y los sabores se mezclen.
¿Se puede modificar la receta de marquesa de chocolate con galletas mexicanas para hacerla más saludable?
Sí, se puede modificar la receta de marquesa de chocolate con galletas mexicanas para hacerla más saludable.
¿Qué variaciones o ingredientes adicionales se pueden agregar a la receta de marquesa de chocolate con galletas mexicanas para darle un toque personal?
Puedes agregar nueces, café, licor o frutas como plátano para darle un toque personal a la receta de marquesa de chocolate con galletas mexicanas.
Valores nutricionales de marquesa de chocolate con galletas mexicanas
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 20g
- Grasas saturadas: 12g
- Colesterol: 40mg
- Sodio: 150mg
- Carbohidratos: 40g
- Azúcares: 25g
- Proteínas: 5g
- Fibra: 2g
