Magdalenas Veganas de Chocolate y Naranja

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María

Las magdalenas veganas de chocolate y naranja son una deliciosa opción para disfrutar de un postre o merienda saludable y libre de ingredientes de origen animal. En esta receta te enseñaré cómo preparar estas suaves y esponjosas magdalenas que combinan el intenso sabor del chocolate con el toque cítrico de la naranja. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus amigos y familiares con este exquisito bocado!

Ingredientes:

    • 1 taza de harina de trigo
    • 1/2 taza de azúcar moreno
    • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/4 cucharadita de sal
    • Ralladura de 1 naranja
    • 1/2 taza de leche vegetal
    • 1/4 taza de aceite de coco derretido
    • 1 cucharada de vinagre de manzana
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

    • Pre-calienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para muffins con capacillos de papel.
    • En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar moreno, el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato de sodio y la sal.
    • Agrega la ralladura de naranja y mezcla bien.
    • En otro recipiente, combina la leche vegetal, el aceite de coco, el vinagre de manzana y el extracto de vainilla.
    • Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
    • Rellena los capacillos con la masa hasta 3/4 de su capacidad.
    • Hornea las magdalenas durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
    • Deja enfriar las magdalenas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
    • Sirve las magdalenas veganas de chocolate y naranja acompañadas de tu bebida caliente favorita y ¡disfruta!

¡Estas magdalenas veganas de chocolate y naranja son perfectas para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce y delicioso! Además, al ser veganas, son aptas para personas con intolerancias o alergias alimentarias. ¡Anímate a prepararlas y déjate conquistar por su sabor único!

Deliciosas magdalenas veganas

Las magdalenas veganas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Gracias a ingredientes como la harina de trigo integral, la leche vegetal y el aceite de coco, estas magdalenas son una alternativa libre de productos de origen animal. Su textura esponjosa y su sabor dulce las hacen irresistibles para todos los amantes de los postres veganos. Puedes acompañarlas con un café o té caliente para disfrutar de un momento de relax y indulgencia. ¡Anímate a preparar estas deliciosas magdalenas veganas y sorprende a tus amigos y familia con un postre saludable y lleno de sabor!

¿Cómo puedo sustituir los huevos en una receta de magdalenas veganas de chocolate y naranja?

Puedes sustituir los huevos en una receta de magdalenas veganas de chocolate y naranja utilizando puré de plátano, compota de manzana o tofu sedoso como alternativas.

¿Cuál es la mejor forma de lograr que las magdalenas veganas de chocolate y naranja queden esponjosas?

La mejor forma de lograr que las magdalenas veganas de chocolate y naranja queden esponjosas es utilizando levadura química y bicarbonato de sodio en la masa para ayudar a que suban durante la cocción. También es importante no sobremezclar la masa para evitar que queden compactas. Además, agregar vinagre de manzana o zumo de limón a la mezcla de ingredientes líquidos puede ayudar a activar los agentes leudantes y lograr una textura esponjosa.

¿Qué ingredientes adicionales puedo agregar para darle un toque único a las magdalenas veganas de chocolate y naranja?

Puedes agregar piel de naranja rallada y almendras picadas para darle un toque único a las magdalenas veganas de chocolate y naranja.

Valores nutricionales de: receta de magdalenas veganas de chocolate y naranja

      • Calorías: 150 kcal por magdalena
      • Grasas: 7g por magdalena
      • Grasas saturadas: 2g por magdalena
      • Carbohidratos: 20g por magdalena
      • Azúcares: 10g por magdalena
      • Proteínas: 3g por magdalena
      • Fibra: 2g por magdalena

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