Las magdalenas de yogur son un postre delicioso y fácil de hacer que combina la esponjosidad de las magdalenas con el toque cremoso del yogur. Perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, la merienda o como postre. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar estas ricas magdalenas de yogur.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 yogur natural
- 200 g de azúcar
- 200 ml de aceite de girasol
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de 1 limón
- Una pizca de sal
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C y prepara los moldes para magdalenas.
2. En un bol, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Añade el yogur y el aceite, continúa batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes.
4. Incorpora la ralladura de limón y una pizca de sal.
5. Tamiza la harina junto con la levadura e incorpórala a la mezcla anterior, removiendo suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
6. Rellena los moldes para magdalenas hasta 3/4 partes de su capacidad.
7. Hornea las magdalenas durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y al pincharlas con un palillo, este salga limpio.
8. Retira del horno, deja enfriar y disfruta de tus deliciosas magdalenas de yogur.
Estas magdalenas de yogur son ideales para acompañar con un café o té, y seguro que sorprenderán a todos con su esponjosidad y sabor. ¡Espero que las disfrutes!
Deliciosas magdalenas de yogur.
Las magdalenas de yogur son una delicia que no puede faltar en tu repertorio de recetas. Su textura esponjosa y su sabor dulce las convierten en el acompañamiento perfecto para tomar en el desayuno o la merienda. Además, son muy fáciles de hacer y puedes personalizarlas agregando tus ingredientes favoritos, como frutas, chips de chocolate o frutos secos. Prepara estas deliciosas magdalenas de yogur y disfruta de su sabor casero y reconfortante en cualquier momento del día.
¿Cómo hacer magdalenas de yogur esponjosas y húmedas?
Mezclar yogur con harina para lograr magdalenas esponjosas y húmedas.
¿Cuál es la mejor receta de magdalenas de yogur para principiantes?
Una receta de magdalenas de yogur para principiantes consiste en mezclar yogur natural, huevos, azúcar, harina, levadura, aceite y esencia de vainilla. Luego se hornean a 180°C durante 15-20 minutos.
¿Se pueden agregar otros ingredientes a la receta tradicional de magdalenas de yogur?
Sí, se pueden agregar otros ingredientes a la receta tradicional de magdalenas de yogur.
Valores nutricionales de receta de magdalenas de yogur
- Calorías: 150 por magdalena
- Grasas: 8g
- Grasas saturadas: 3g
- Colesterol: 25mg
- Sodio: 180mg
- Carbohidratos: 18g
- Azúcares: 10g
- Proteínas: 3g
