Granola casera sin azúcar

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María

La granola casera es una excelente opción para un desayuno nutritivo y delicioso. Además, al hacerla en casa tienes control total sobre los ingredientes que utilizas, lo que te permite personalizarla a tu gusto y evitar el azúcar añadida. A continuación, te comparto una receta sencilla para preparar granola casera sin azúcar.

Ingredientes:

    • 3 tazas de avena en hojuelas
    • 1 taza de frutos secos picados (nueces, almendras, avellanas, etc.)
    • 1/2 taza de semillas (girasol, calabaza, chía, lino, etc.)
    • 1/4 taza de aceite de coco
    • 1/4 taza de miel o sirope de arce (opcional)
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 cucharadita de canela en polvo

Instrucciones:

    • Precalienta el horno a 160°C.
    • En un bol grande, mezcla la avena, los frutos secos y las semillas.
    • En un recipiente aparte, derrite el aceite de coco y mezcla con la miel (si decides agregarla), la esencia de vainilla y la canela.
    • Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve bien para que todo quede bien impregnado.
    • Extiende la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
    • Hornea durante unos 30-40 minutos, removiendo la granola cada 10 minutos para que se dore de manera uniforme.
    • Una vez dorada y crujiente, retira del horno y deja enfriar completamente antes de almacenar en un recipiente hermético.

Esta granola casera sin azúcar es perfecta para servir con yogur, leche o simplemente como un snack saludable. ¡Disfruta de esta deliciosa y nutritiva opción hecha en casa!

Granola casera: sin azúcar

La granola casera sin azúcar es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en el desayuno o como snack en cualquier momento del día. Esta receta te permitirá controlar los ingredientes que consumes, evitando así el exceso de azúcares añadidos que suelen contener las versiones comerciales. Preparar tu propia granola te brinda la oportunidad de personalizarla a tu gusto, añadiendo tus frutos secos, semillas y especias favoritas. Además, al no incluir azúcar refinada, estarás cuidando tu salud y la de tu familia, optando por una alternativa más natural y nutritiva. Anímate a probar esta versión de granola casera y disfruta de su sabor y textura crujiente en cada bocado.

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¿Cuánto tiempo dura la granola casera?

La granola casera se puede conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante aproximadamente 2 a 3 semanas. Es importante almacenarla en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y textura crujiente. También puedes refrigerarla para prolongar su vida útil, en este caso puede durar hasta 1 mes. Es recomendable revisarla de vez en cuando para asegurarte de que no haya signos de humedad o rancidez.

¿De qué forma se pueden endulzar los cereales sin utilizar azúcar?

Una forma saludable de endulzar los cereales sin utilizar azúcar es utilizando ingredientes naturales y nutritivos. Algunas opciones incluyen:

1. Frutas frescas: Puedes añadir rodajas de plátano, fresas, arándanos u otras frutas para darle un toque dulce a tus cereales. También puedes optar por frutas deshidratadas como pasas o dátiles.

2. Miel o jarabe de arce: Estos endulzantes naturales son una alternativa más saludable al azúcar refinado. Añade una cucharadita de miel o jarabe de arce a tus cereales para darles un sabor dulce.

3. Stevia: La stevia es un edulcorante natural sin calorías que puedes utilizar para endulzar tus cereales. Asegúrate de usar stevia pura en polvo o líquida, sin añadidos artificiales.

4. Canela: Agregar canela en polvo a tus cereales no solo le dará un sabor delicioso, sino que también aportará beneficios para la salud. La canela es conocida por ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Recuerda que es importante leer las etiquetas de los productos que utilizas para asegurarte de que no contienen azúcares añadidos. ¡Disfruta de tus cereales endulzados de forma natural y saludable!

¿Qué características debe tener una granola saludable?

Una granola saludable debe contener ingredientes naturales y nutritivos, como avena, frutos secos, semillas y miel. Es importante evitar el exceso de azúcares añadidos, aceites saturados y conservantes artificiales. Además, la granola casera te permite controlar los ingredientes y la cantidad de azúcar que le agregas. Para hacer una granola saludable, puedes incluir superalimentos como chía o cacao en polvo, y hornearla a baja temperatura para conservar sus propiedades nutricionales. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción para el desayuno o como tentempié!

¿Cuál es la mejor forma de comer la granola?

La mejor forma de comer la granola es agregarla como topping en diferentes alimentos. Puedes disfrutarla con yogur, frutas frescas, smoothies o incluso mezclarla con leche o leche vegetal como un cereal. También puedes utilizarla como ingrediente en recetas como barras energéticas, galletas, muffins o como cobertura en postres como helados o parfaits. La versatilidad de la granola te permite incorporarla en una variedad de platos para añadir textura crujiente y sabor a tus comidas. ¡Experimenta y descubre diferentes formas de disfrutarla!

¿Cuál es la mejor receta de granola casera sin azúcar?

La mejor receta de granola casera sin azúcar incluye avena, frutos secos, semillas y aceite de coco para hornear.

¿Cómo puedo hacer una granola casera saludable y libre de azúcares añadidos?

Para hacer una granola casera saludable y libre de azúcares añadidos, mezcla avena, frutos secos, semillas y miel o sirope de agave como endulzante natural. Tuesta la mezcla en el horno a baja temperatura hasta que esté dorada y crocante. ¡Disfruta de tu granola casera sin azúcares añadidos!

¿Qué ingredientes son ideales para incluir en una receta de granola sin azúcar?

Avena, frutos secos, semillas, coco rallado, canela y aceite de coco.

Valores nutricionales de Receta de Granola Casera Sin Azúcar

      • Calorías: 150 por porción
      • Grasas: 8g
      • Grasas saturadas: 2g
      • Grasas trans: 0g
      • Colesterol: 0mg
      • Sodio: 10mg
      • Carbohidratos: 17g
      • Fibra: 4g
      • Azúcares: 1g
      • Proteínas: 5g

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