Receta de glaseado de mermelada con Thermomix
El glaseado de mermelada es una deliciosa cobertura que le dará un toque especial a tus postres caseros. En esta receta, te enseñaré cómo hacerlo de manera fácil y rápida utilizando la Thermomix. ¡Prepárate para endulzar tus recetas favoritas!
Ingredientes:
– 200 g de mermelada de tu elección
– 50 g de agua
Pasos a seguir:
Paso 1: Prepara los ingredientes.
– Asegúrate de tener a mano la mermelada que utilizarás para el glaseado. Puedes elegir cualquier sabor que te guste, como fresa, frambuesa o albaricoque. También necesitarás agua para diluir la mermelada.
Paso 2: Tritura la mermelada.
– Vierte la mermelada en el vaso de la Thermomix y programa la velocidad 5 durante 10 segundos. Esto ayudará a que la textura sea más suave y fácil de trabajar.
Paso 3: Añade agua y mezcla.
– Agrega el agua al vaso de la Thermomix y programa la velocidad 2 durante 5 segundos. Luego, programa la temperatura 90°C durante 3 minutos a velocidad 1. De esta manera, lograrás que el glaseado tenga la consistencia adecuada.
Paso 4: Aplica el glaseado.
– Una vez que el glaseado esté listo, puedes utilizarlo de inmediato. Viértelo sobre tus postres, como tartas, cupcakes o donuts, para darles un toque dulce y brillante. Puedes extenderlo con una espátula o pincel de cocina para asegurarte de cubrir bien toda la superficie.
Paso 5: Deja que se endurezca.
– Una vez aplicado el glaseado, déjalo reposar a temperatura ambiente hasta que se endurezca. Esto puede llevar varios minutos, dependiendo del grosor de la capa de glaseado que hayas aplicado.
¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso glaseado de mermelada para darle un toque especial a tus postres caseros. Puedes experimentar con diferentes sabores de mermelada y adaptar la cantidad de agua según tus preferencias. ¡Disfruta de tus creaciones dulces!
Recuerda que la Thermomix es una gran herramienta para agilizar la preparación de recetas, pero también puedes adaptar esta receta utilizando utensilios de cocina convencionales.
Delicioso glaseado de mermelada con Thermomix
Para darle un toque irresistible a tus postres, te traigo una deliciosa receta de glaseado de mermelada con Thermomix. Este glaseado es perfecto para decorar tartas, cupcakes o galletas, y le aportará un sabor dulce y frutal que encantará a todos. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes.
Para preparar este glaseado, necesitarás mermelada de tu sabor favorito. La mermelada actuará como base del glaseado, aportando no solo sabor, sino también textura y color. La cantidad de mermelada dependerá de la cantidad de glaseado que desees hacer y del nivel de intensidad de sabor que prefieras. Puedes utilizar mermeladas de frutas rojas, como fresa o frambuesa, o incluso mermeladas cítricas, como naranja o limón.
Una vez que tengas tu mermelada lista, será el momento de añadir algunos ingredientes adicionales para darle más cuerpo y sabor al glaseado. Puedes agregar un poco de azúcar glasé, que ayudará a espesar la mezcla y aportará dulzor. También puedes añadir una pizca de sal para equilibrar los sabores y realzar el sabor de la mermelada.
Ahora llega el momento de utilizar tu Thermomix para preparar el glaseado. Simplemente coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad baja. Deja que la máquina mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Una vez que el glaseado esté listo, puedes utilizarlo inmediatamente para decorar tus postres. Si deseas un glaseado más firme, puedes refrigerarlo durante unos minutos antes de utilizarlo. Y si te sobra glaseado, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el congelador para utilizarlo en futuras ocasiones.
¡Y eso es todo! Con este glaseado de mermelada, tus postres lucirán aún más apetitosos y deliciosos. Prueba diferentes sabores de mermelada para darle un toque único a tus creaciones. ¡No dudes en experimentar y disfrutar de esta dulce tentación!
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¿Cuál es la receta de glaseado de mermelada más fácil de hacer con la Thermomix?
Aquí tienes la receta de glaseado de mermelada más fácil para hacer con la Thermomix:
Ingredientes:
– 200 g de mermelada de tu sabor favorito
– 30 g de agua
Instrucciones:
1. Coloca la mermelada y el agua en el vaso de la Thermomix.
2. Programa la Thermomix a velocidad 2, temperatura 90 grados Celsius durante 5 minutos.
3. Una vez que el tiempo haya pasado, vierte el glaseado en un recipiente y déjalo enfriar. El glaseado se espesará a medida que enfríe.
4. Cuando esté completamente frío, ya estará listo para usar.
¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso glaseado de mermelada para decorar tus postres. Puedes utilizarlo en tartas, bizcochos, cupcakes o cualquier otra delicia que desees. ¡Disfruta de tus creaciones dulces!
Recuerda que puedes adaptar esta receta utilizando diferentes sabores de mermelada para obtener glaseados con distintos aromas y colores.
¿Cómo puedo hacer un glaseado de mermelada con Thermomix que sea lo suficientemente espeso para cubrir un pastel?
Para hacer un glaseado de mermelada espeso con Thermomix, puedes seguir los siguientes pasos:
Ingredientes:
– 200 g de mermelada de tu elección
– 100 g de azúcar glas (azúcar impalpable)
– 1 cucharada de zumo de limón
Instrucciones:
1. Coloca la mermelada en el vaso de la Thermomix y programa **5 segundos a velocidad 5** para triturarla un poco.
2. Añade el azúcar glas y el zumo de limón al vaso y programa **3 minutos a 70 °C en velocidad 2**.
3. Una vez transcurrido el tiempo, comprueba la consistencia del glaseado. Si deseas que sea más espeso, puedes repetir el paso anterior durante unos minutos adicionales, programando a la misma temperatura y velocidad.
4. Vierte el glaseado sobre el pastel ya enfriado y extiéndelo uniformemente con una espátula o cuchillo. Si es necesario, puedes ayudarte con una cuchara para conseguir un acabado perfecto.
5. Deja que el glaseado se endurezca antes de servir o decorar el pastel.
¡Y listo! Ahora tienes un glaseado de mermelada espeso y delicioso que será ideal para cubrir un pastel. Recuerda que puedes adaptar la receta utilizando diferentes sabores de mermelada según tus preferencias.
¿Hay alguna forma de hacer un glaseado de mermelada con Thermomix sin utilizar azúcar refinada?
¡Claro que sí! Aquí te dejo una receta para hacer un glaseado de mermelada con Thermomix sin utilizar azúcar refinada:
Ingredientes:
– 150 g de mermelada de tu elección
– 50 ml de agua
– 1 cucharada de miel o sirope de agave
Instrucciones:
1. En el vaso de la Thermomix, coloca la mermelada y el agua. Programa 5 minutos a temperatura 90°C a velocidad 2.
2. Añade la cucharada de miel o sirope de agave y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4 para integrar bien los ingredientes.
3. Verifica la consistencia del glaseado, si deseas que sea más líquido puedes añadir un poco más de agua y mezclar de nuevo.
4. Deja reposar el glaseado durante unos minutos antes de utilizarlo para que se enfríe un poco y adquiera una textura más firme.
¡Listo! Ya tienes un delicioso glaseado de mermelada sin azúcar refinada para decorar tus postres. Puedes utilizarlo sobre pasteles, tartas, donuts o cualquier otro dulce que prefieras. Recuerda que puedes ajustar la cantidad de miel o sirope de agave según tu preferencia de dulzor.
El glaseado de mermelada hecho con Thermomix es una opción deliciosa para decorar postres como pasteles, galletas o cupcakes. A continuación, te proporciono los valores nutricionales que puede tener esta receta:
– Calorías: Varía en función de la cantidad utilizada y los ingredientes empleados.
– Grasas totales: Depende de la mermelada utilizada.
– Grasas saturadas: Puede variar según los ingredientes.
– Carbohidratos: Dependerá de la mermelada y azúcar utilizados.
– Azúcares: Dependerá de la cantidad de azúcar y mermelada empleada.
– Proteínas: Generalmente, no aporta una cantidad significativa de proteínas.
– Fibra: Dependerá de los ingredientes que se utilicen.
– Sodio: La cantidad de sodio dependerá de los ingredientes empleados.
Recuerda que estos valores nutricionales son estimados y pueden variar según los ingredientes que utilices en tu receta. Es importante leer las etiquetas de los productos y adaptar las cantidades según tus necesidades y preferencias dietéticas.
