Deliciosas galletas de canela

//

María

Las galletas de canela son un postre delicioso y fácil de hacer que suele gustar a toda la familia. Su aroma y sabor característicos hacen de estas galletas una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. A continuación te comparto una receta sencilla y rápida para preparar estas deliciosas galletas de canela en tu propia cocina.

Ingredientes:

    • 2 tazas de harina de trigo
    • 1 cucharadita de canela en polvo
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
    • 1 taza de azúcar morena
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

    • Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
    • En un tazón, mezcla la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
    • En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar morena hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
    • Añade el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar, y sigue batiendo hasta integrar bien.
    • Poco a poco, incorpora la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
    • Con ayuda de una cuchara para galletas o con las manos, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre ellas.
    • Con un tenedor, presiona ligeramente cada bolita de masa para darle forma de galleta.
    • Hornea las galletas de canela durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
    • Saca las galletas del horno y déjalas enfriar antes de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas galletas de canela caseras con una taza de café o té! Son perfectas para compartir en reuniones familiares o simplemente como un antojo dulce en cualquier momento.

Deliciosas galletas de canela.

Las galletas de canela son un verdadero deleite para los amantes de los postres caseros. Su aroma y sabor característico hacen que sean perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea acompañadas de una taza de té caliente o como un dulce tentempié. La canela aporta un toque cálido y reconfortante a estas deliciosas galletas, haciéndolas irresistibles para grandes y chicos por igual. Prepararlas en casa es sencillo y el resultado vale totalmente la pena. ¡Anímate a hornear unas galletas de canela y disfruta de su exquisito sabor!

Encaneladas/ Cinnamon Cookies/ Como preparar unas deliciosas Galletas de Canela

¿Cuál es la receta tradicional de galletas de canela?

La receta tradicional de galletas de canela lleva harina, azúcar, mantequilla, huevo y canela como ingredientes principales.

¿Cómo hacer galletas de canela sin gluten?

Para hacer galletas de canela sin gluten, mezcla harina de almendra, azúcar morena, canela, bicarbonato de sodio y sal. Añade huevo y aceite de coco derretido. Forma bolitas, aplánalas y hornea a 180°C por 10-12 minutos. ¡Listo!

¿Qué variaciones se pueden hacer a la receta básica de galletas de canela?

Se pueden agregar ingredientes como nueces, pasas o chips de chocolate para añadir textura y sabor extra a las galletas de canela. También se pueden experimentar con diferentes especias, como clavo de olor o jengibre, para darle un toque único a la receta. ¡Las posibilidades son infinitas!

Valores nutricionales de Receta de Galletas de Canela

      • Calorías: 150 por galleta
      • Grasas: 8g
      • Grasas saturadas: 4g
      • Colesterol: 20mg
      • Sodio: 100mg
      • Carbohidratos: 18g
      • Fibra: 1g
      • Azúcares: 10g
      • Proteínas: 2g

Deja un comentario