Las galletas integrales de avena son una deliciosa opción para disfrutar de un snack saludable en cualquier momento del día. Además de ser muy sabrosas, estas galletas son ricas en fibra y nutrientes, lo que las convierte en una alternativa perfecta para cuidar nuestra alimentación. A continuación, te comparto una receta sencilla para preparar tus propias galletas integrales de avena en casa.
Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la harina integral, la avena en hojuelas, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agrega el aceite de coco, el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Con la ayuda de una cuchara, forma bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
- Aplana ligeramente cada bolita con la parte trasera de la cuchara para dar forma a las galletas.
- Lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C y hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Retira del horno y deja enfriar las galletas antes de disfrutarlas.
Estas galletas integrales de avena son ideales para acompañar con un vaso de leche, un café o incluso como tentempié entre comidas. ¡Anímate a prepararlas en casa y disfrutar de su sabor y beneficios para tu salud!
Deliciosas Galletas Integrales de Avena
Las Galletas Integrales de Avena son una deliciosa opción para disfrutar como un snack saludable en cualquier momento del día. Su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce las hacen irresistibles para aquellos que buscan opciones más nutritivas. Además, la avena es un cereal muy beneficioso para la salud, ya que aporta fibra, proteínas y diversos nutrientes esenciales. Estas galletas son ideales para acompañar con un vaso de leche o una taza de té, creando así un momento de placer y confort. No hay nada como hornear un batch de estas galletas y disfrutarlas en buena compañía. ¡Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tus seres queridos con este delicioso bocado!
¿Cómo se puede sustituir el azúcar refinada en una receta de galletas integrales de avena?
Se puede sustituir el azúcar refinada por endulzantes naturales como la miel, el sirope de arce, la stevia o el azúcar de coco.
¿Es posible hacer galletas integrales de avena sin utilizar huevo como ingrediente?
Sí, es posible hacer galletas integrales de avena sin utilizar huevo como ingrediente. Existen diversas alternativas veganas para sustituir el huevo en recetas de galletas, como por ejemplo utilizar puré de plátano, compota de manzana o mezcla de semillas de chía con agua.
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las galletas integrales de avena para que se mantengan frescas por más tiempo?
Para almacenar correctamente las galletas integrales de avena y que se mantengan frescas por más tiempo, es recomendable guardarlas en un recipiente hermético para protegerlas de la humedad y el aire. También se pueden añadir trozos de pan duro o una bolsita de gel de sílice en el recipiente para mantenerlas crujientes por más tiempo. Es importante colocarlas en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz directa.
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Valores nutricionales de receta de galletas integrales de avena
- Calorías: 150 kcal por galleta
- Grasas: 7g
- Grasas saturadas: 3g
- Grasas trans: 0g
- Colesterol: 0mg
- Sodio: 100mg
- Carbohidratos: 20g
- Fibra: 3g
- Azúcares: 5g
- Proteínas: 4g
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