Galletas de Plátano y Chocolate: Delicia Casera

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María

Las galletas de plátano y chocolate son una deliciosa combinación que no puedes dejar de probar. Estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como postre o como un tentempié. La suavidad del plátano se mezcla a la perfección con la intensidad del chocolate, creando un sabor irresistible que enamorará a tus papilas gustativas. Además, esta receta es muy fácil de preparar, por lo que podrás sorprender a tus familiares y amigos con unas deliciosas galletas caseras. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

    • 2 plátanos maduros
    • 1 taza de harina de trigo
    • 1/2 taza de azúcar moreno
    • 1/3 taza de aceite de coco
    • 1/2 taza de chips de chocolate
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo
    • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • Una pizca de sal

Preparación:

    • Pre-calienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
    • En un tazón grande, aplasta los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré.
    • Agrega el aceite de coco, el azúcar moreno, la esencia de vainilla, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes.
    • Poco a poco, incorpora la harina de trigo tamizada a la mezcla hasta que quede una masa homogénea.
    • Añade los chips de chocolate y mezcla nuevamente.
    • Con la ayuda de una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
    • Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
    • Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutar de tus deliciosas galletas de plátano y chocolate.

Estas galletas son perfectas para acompañar con un vaso de leche fría o una taza de café caliente. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros! ¡Buen provecho!

¡Deliciosas galletas de plátano y chocolate!

Las galletas de plátano y chocolate son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de sabores entre el dulce plátano maduro y el intenso chocolate crea una experiencia culinaria única que deleitará tu paladar. Estas galletas son perfectas para acompañar con un vaso de leche o tu bebida favorita, y seguro se convertirán en uno de tus postres preferidos. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con este exquisito bocado!

¿Cómo puedo hacer galletas de plátano y chocolate sin gluten?

Para hacer galletas de plátano y chocolate sin gluten, mezcla plátanos maduros aplastados con cacao en polvo y chispas de chocolate sin gluten. Forma las galletas en una bandeja y hornea a 180°C por 15-20 minutos. ¡Listo!

¿Cuál es la mejor forma de conservar las galletas de plátano y chocolate para que se mantengan frescas por más tiempo?

La mejor forma de conservar las galletas de plátano y chocolate para que se mantengan frescas por más tiempo es guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

¿Qué ingredientes sustitutos puedo utilizar en la receta de galletas de plátano y chocolate si no tengo todos los ingredientes originales?

Puedes *sustituir* la harina de trigo por harina de avena o harina de almendra, y el chocolate por chips de frutas secas o trozos de nueces.

Valores nutricionales de Galletas de Plátano y Chocolate

    • Fibra: 3g
    • Grasas saturadas: 5g
    • Azúcares: 12g
    • Proteínas: 4g
    • Calorías: 200 por galleta

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