Galletas amorosas de mantequilla

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María

Las galletas de mantequilla en forma de corazón son un clásico del repertorio de repostería casera. Estas galletas son perfectas para regalar en ocasiones especiales, como San Valentín, el Día de la Madre o simplemente para sorprender a alguien querido. Además, son ideales para compartir en una merienda o disfrutar solos con una taza de té o café. A continuación, te comparto una receta sencilla y deliciosa para preparar tus propias galletas de mantequilla con forma de corazón.

Ingredientes:

  • 250g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150g de azúcar glass
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 400g de harina de trigo
  • Pizca de sal

Preparación:

1. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que obtengas una mezcla suave y cremosa.
2. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta integrar bien los ingredientes.
3. Incorpora la harina tamizada junto con la pizca de sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Envuelve la masa en film transparente y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
5. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
6. Saca la masa del refrigerador y extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada, hasta que tenga aproximadamente medio centímetro de grosor.
7. Corta las galletas con un cortador en forma de corazón y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel encerado.
8. Hornea las galletas durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.
9. Retira las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de decorarlas si lo deseas.

¡Disfruta de tus deliciosas galletas de mantequilla en forma de corazón y compártelas con quienes más quieres! ¡Buen provecho!

Deliciosas Galletas de Mantequilla en Forma de Corazón

Las galletas de mantequilla en forma de corazón son una delicia perfecta para regalar o disfrutar en cualquier momento. Su textura crujiente y su sabor suave las convierten en una opción irresistible para acompañar un café o té. Además, su forma en corazón las hace ideales para sorprender a tus seres queridos en ocasiones especiales como San Valentín o aniversarios.

El aroma que se esparce por la cocina al hornear estas galletas no tiene comparación, creando un ambiente cálido y acogedor. El proceso de cortar la masa con moldes en forma de corazón y ver cómo toman vida en el horno es una experiencia gratificante que vale la pena disfrutar. ¡Anímate a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla en forma de corazón y endulza tu día!

¿Cuál es la mejor receta paso a paso para preparar galletas de mantequilla con forma de corazón?

Mezcla la mantequilla con el azúcar, añade la harina y forma una masa. Luego, estira la masa y corta las galletas con forma de corazón. Hornea a 180°C por 10-12 minutos. ¡Listo!

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer galletas de mantequilla con forma de corazón?

Los ingredientes necesarios son: mantequilla, azúcar, harina, y esencia de vainilla.

¿Tienes algún consejo para decorar las galletas de mantequilla con forma de corazón de manera creativa?

¡Claro! Un consejo para decorar galletas de mantequilla en forma de corazón de manera creativa es utilizar glaseado real de colores vivos y agregar detalles con sprinkles comestibles o perlas de azúcar . También puedes usar stencils para crear diseños únicos. ¡Diviértete y experimenta con diferentes técnicas de decoración!

Valores nutricionales de Receta de Galletas de Mantequilla con Forma de Corazón

      • Calorías: 120 por galleta
      • Grasas: 8g
      • Grasas saturadas: 5g
      • Colesterol: 20mg
      • Sodio: 100mg
      • Carbohidratos: 12g
      • Azúcares: 6g
      • Proteínas: 1g

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