Galletas de leche: receta deliciosa

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María

Las galletas de leche son un clásico postre que a todos nos encanta desde la infancia. Su sabor dulce y su textura crujiente las convierten en el acompañamiento perfecto para el café o la leche. Con esta receta, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas caseras en tan solo unos pocos pasos.

Ingredientes:

    • 1 taza de mantequilla
    • 1 taza de azúcar
    • ½ taza de leche
    • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
    • 3 tazas de harina de trigo
    • 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

    • En un bol, mezcla la mantequilla (previamente derretida), el azúcar, la leche y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
    • Agrega la harina de trigo y el polvo de hornear a la mezcla anterior y sigue mezclando hasta formar una masa suave y uniforme.
    • Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
    • Extiende la masa sobre una superficie enharinada y usa moldes para cortar las galletas con la forma deseada.
    • Coloca las galletas en una bandeja para horno previamente engrasada y hornea a 180°C durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.
    • Deja enfriar las galletas antes de servirlas y ¡disfruta de estas deliciosas galletas de leche caseras!

¡Espero que disfrutes de estas galletas de leche hechas en casa!

¡Deliciosas galletas de leche!

¡Deliciosas galletas de leche! son la opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Su sabor suave y textura crujiente las convierten en el acompañamiento ideal para un café o té. Estas galletas caseras son tan fáciles de hacer que te sorprenderá lo rápido que desaparecen de la lata de almacenamiento. Además, son una excelente opción para preparar en familia y disfrutar juntos de un momento dulce y acogedor. ¡Anímate a hornear estas deliciosas galletas y verás como se convierten en las favoritas de todos en casa!

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¿Cómo se elaboran las galletas?

Para elaborar galletas, sigue estos pasos:

1. Mezcla en un bol 250g de mantequilla a temperatura ambiente con 200g de azúcar hasta obtener una crema suave.

2. Añade 1 huevo y mezcla bien.

3. Incorpora esencia de vainilla al gusto y mezcla.

4. En otro recipiente, tamiza 250g de harina con 1 cucharadita de polvo de hornear y una pizca de sal.

5. Agrega la mezcla de harina poco a poco a la mezcla de mantequilla y remueve hasta formar una masa homogénea.

6. Finalmente, forma bolitas con la masa, colócalas en una bandeja para horno y aplástalas ligeramente con un tenedor.

7. Hornea a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

¡Disfruta tus galletas caseras!

¿Cuántas calorías tienen las galletas con leche?

Las galletas con leche pueden variar en contenido calórico dependiendo de la marca y los ingredientes utilizados en su preparación. En general, una porción de galletas con leche de tamaño estándar (unas 2 galletas) puede contener alrededor de 150-200 calorías, mientras que una taza de leche entera añadiría aproximadamente otras 150 calorías más. Es importante recordar que estas cifras son aproximadas y pueden variar según la receta específica y las marcas de los productos utilizados. ¡Disfruta tus galletas con leche con moderación!

¿Qué contienen las galletas?

Las galletas suelen contener ingredientes como harina, azúcar, mantequilla, huevos, sal y esencias o extractos como vainilla. A veces también se les puede agregar chocolate, nueces, avena u otros ingredientes para darles diferentes sabores y texturas. ¡Son muy versátiles y deliciosas!

¿Cómo son las galletas?

Las galletas son deliciosas y versátiles. Puedes encontrar galletas crujientes, blandas, dulces, saladas, con chispas de chocolate o frutos secos. La textura de las galletas puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados, como la mantequilla o la harina. Además, las galletas se pueden decorar con glaseado, azúcar glass, o incluso rellenarlas con crema o mermelada. ¡Las posibilidades son infinitas a la hora de hacer galletas deliciosas!

¿Cuál es la mejor receta de galletas de leche para hacer en casa?

La mejor receta de galletas de leche para hacer en casa es la que incluye ingredientes simples como harina, mantequilla, azúcar, leche y esencia de vainilla, y se hornean hasta que estén doradas. ¡Deliciosas y fáciles de preparar!

¿Cómo se pueden mejorar las galletas de leche tradicionales?

Agregando trocitos de chocolate a la masa.

¿Qué ingredientes son esenciales para preparar unas deliciosas galletas de leche caseras?

Los ingredientes esenciales para preparar unas deliciosas galletas de leche caseras son: harina, mantequilla, azúcar, leche y esencia de vainilla.

Valores nutricionales de galletas de leche

      • Calorías: 150 por galleta
      • Grasas: 8g
      • Grasas saturadas: 4g
      • Colesterol: 20mg
      • Sodio: 100mg
      • Carbohidratos: 18g
      • Azúcares: 10g
      • Proteínas: 2g

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