Galletas de avena y pasas veganas: Paso a paso

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María

Introducción: Las galletas de avena y pasas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unas galletas veganas que son perfectas para aquellos que siguen una alimentación libre de productos de origen animal. ¡Sigue estos simples pasos y sorprende a tu paladar con estas deliciosas galletas!

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1/2 taza de harina de trigo integral
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1/4 taza de leche vegetal

Paso a paso:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja con papel para hornear.
2. En un bowl grande, mezcla la harina de avena, la harina de trigo integral, el azúcar de coco, las pasas, el bicarbonato de sodio y la canela en polvo.
3. Añade la esencia de vainilla, el aceite de coco derretido y la leche vegetal a la mezcla seca y combina hasta obtener una masa homogénea.
4. Con ayuda de una cuchara, forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja preparada, aplastándolas ligeramente.
5. Hornea las galletas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
6. Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutar de tus deliciosas galletas de avena y pasas veganas.

¡Estas galletas son ideales para acompañar con un vaso de leche vegetal o tu bebida favorita! Espero que disfrutes de esta receta y te animes a incluir más opciones veganas en tu dieta diaria. ¡Buen provecho!

Deliciosas galletas veganas de avena y pasas

Las galletas veganas de avena y pasas son una deliciosa opción para disfrutar de un dulce saludable y lleno de sabor. La combinación de la avena con las pasas crea una textura suave y jugosa que conquista a cualquier paladar. Además, al ser veganas, son aptas para aquellos que siguen una dieta basada en plantas. Estas galletas son perfectas para acompañar un café o té en la merienda, o simplemente como un snack nutritivo a lo largo del día. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus seres queridos con este bocado delicioso y libre de ingredientes de origen animal!

🔶 SIN AZÚCAR: galletas de AVENA y DÁTILES (veganas)

¿Qué ingredientes llevan las galletas de avena?

Las galletas de avena suelen llevar los siguientes ingredientes:

    • Avena: es la base principal de las galletas y se recomienda usar avena integral.
    • Harina: se utiliza harina de trigo o harina de almendras para dar consistencia a las galletas.
    • Azúcar: ya sea azúcar blanca, azúcar morena o edulcorantes naturales como la miel o el sirope de arce.
    • Huevos: para unir los ingredientes y dar esponjosidad a las galletas.
    • Mantequilla o aceite: para aportar suavidad y sabor a las galletas.
    • Esencia de vainilla: para dar un toque aromático.
    • Levadura y bicarbonato de sodio: para que las galletas crezcan y queden esponjosas.

Además, puedes agregar otros ingredientes opcionales como trocitos de chocolate, nueces, pasas, canela, entre otros, para darle un toque especial a tus galletas de avena. ¡Espero que te animes a probar esta deliciosa receta!

¿Quién fue el inventor de las galletas de avena?

Las galletas de avena fueron inventadas por un químico llamado William A. Mitchell en la década de 1950. Mitchell trabajaba en la compañía Quaker Oats y desarrolló la receta de las galletas de avena como una alternativa saludable y deliciosa para consumir este cereal. Su invención se popularizó rápidamente y hoy en día las galletas de avena son un clásico en la repostería casera.

¿Cómo puedo sustituir los huevos en la receta de galletas de avena y pasas veganas?

Puedes sustituir los huevos en las galletas de avena y pasas veganas utilizando 1 cucharada de semillas de chía o linaza mezcladas con 3 cucharadas de agua por cada huevo que la receta indique.

¿Cuál es la mejor forma de conservar las galletas de avena y pasas veganas para que se mantengan frescas por más tiempo?

La mejor forma de conservar las galletas de avena y pasas veganas para que se mantengan frescas por más tiempo es guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

¿Se puede utilizar harina integral en lugar de harina común para hacer las galletas de avena y pasas veganas?

, se puede utilizar harina integral en lugar de harina común para hacer las galletas de avena y pasas veganas, aunque el resultado final puede variar ligeramente en sabor y textura.

Valores nutricionales de Receta de galletas de avena y pasas veganas receta paso a paso

      • Calorías: 150 por galleta
      • Grasas: 8g
      • Grasas saturadas: 1g
      • Grasas trans: 0g
      • Colesterol: 0mg
      • Sodio: 50mg
      • Carbohidratos: 18g
      • Fibra: 2g
      • Azúcares: 8g
      • Proteínas: 3g

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