Las galletas con nueces y chocolate son uno de los postres favoritos para disfrutar en cualquier momento del día. Su combinación de sabores intensos y textura crujiente las convierten en una delicia irresistible para los amantes de los dulces. A continuación, te compartimos una receta sencilla y deliciosa para preparar estas exquisitas galletas en casa.
Ingredientes:
- 200g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de azúcar blanco
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 1/4 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de chips de chocolate
Preparación:
- En un tazón grande, batir la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la esencia de vainilla.
- En otro recipiente, tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregar esta mezcla seca a la preparación anterior y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Por último, añadir las nueces picadas y los chips de chocolate, mezclando suavemente para distribuirlos de manera homogénea en la masa.
- Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Aplastar ligeramente cada bolita con la palma de la mano.
- Llevar al horno precalentado a 180°C y hornear durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
- Sacar del horno y dejar enfriar antes de disfrutar de estas deliciosas galletas con nueces y chocolate.
¡Disfruta de este exquisito manjar casero y sorprende a tu familia y amigos con estas irresistibles galletas!
Deliciosas galletas con nueces y chocolate
Deliciosas galletas con nueces y chocolate para disfrutar en cualquier momento del día. Estas galletas tienen una combinación perfecta de sabores y texturas que las hacen irresistibles. El crujiente de las nueces se mezcla a la perfección con el dulce del chocolate, creando una experiencia única en cada bocado. Ideales para acompañar un café o té, o simplemente para darse un capricho. Sorprende a tus familiares y amigos con estas deliciosas galletas caseras que seguro se convertirán en su favorita. ¡Anímate a hornearlas y disfrutar de su sabor adictivo!
¿Cuál es la mejor receta de galletas con nueces y chocolate para hacer en casa?
La mejor receta de galletas con nueces y chocolate para hacer en casa es aquella que combine una masa base de galletas de chocolate con trozos de nueces y chocolate incorporados. ¡Deliciosas y fáciles de preparar!
¿Cómo puedo asegurarme de que mis galletas con nueces y chocolate queden crujientes por fuera y suaves por dentro?
Para lograr que tus galletas con nueces y chocolate queden crujientes por fuera y suaves por dentro, es importante refrigerar la masa antes de hornear.
¿Se pueden sustituir las nueces por otro tipo de frutos secos en una receta de galletas con chocolate?
Sí, se pueden sustituir las nueces por otro tipo de frutos secos en una receta de galletas con chocolate.
Valores nutricionales de receta de galletas con nueces y chocolate
- Calorías: 150 kcal por galleta
- Grasas: 10g por galleta
- Grasas saturadas: 4g por galleta
- Carbohidratos: 15g por galleta
- Azúcares: 8g por galleta
- Proteínas: 2g por galleta
- Fibra: 1g por galleta